如题,我想知道:清蒸基围虾怎么做?
步骤:1、把虾洗干净,剪去虾须,挑战出虾线。2、把虾放在蒸架里放入几片姜。3、万慕升降火锅里加适量水烧开加2勺料酒。4、把虾放入锅里盖好盖子蒸6-8分钟即可。5、出锅了,超鲜美。6、成品。
1、基围虾买回来后冲洗干净,沥干水分备用。2、大锅内放少量淸水,再放上蒸格层,大火烧开,将虾直接倒入蒸格内,盖上锅盖。3、大火蒸5分钟,5分钟一到立马关火,再闷1~2分钟。4、等锅盖上蒸汽少些就开锅,虾的色泽...
清蒸基围虾的做法和步骤如下:准备食材:基围虾、蒜末、适量生抽和食醋。1、准备好新鲜的基围虾。2、挑掉虾线,用清水洗净。3、洗净的基围虾装盘。4、锅中加入三脚架,加入适量清水,放上基围虾。5、开大火蒸15分钟,揭开...
做法1.年糕掰开,入锅煮软后沥干水份备用2.虾去腮去虾线后背面剖开,洗净沥干水份,用盐,胡椒粉,少许淀粉抓匀腌制15分钟左右。(水份一定要充分沥干,入锅才不会油花四溅。也炸的更透,加淀粉也是为了让虾炸的更透...
清蒸基围虾的家常做法:将虾的头部以两对半剪开个缝,用剪刀尖挖去头部里的黑肠和连在身体里的细肠一起扯出来,洗净后按序摆盘;待蒸锅里的水上汽后放入刚摆好的盘大火蒸6分钟,虚火(关火保温)2分钟出锅;姜丝、...
方法/步骤:基围虾冲洗干净,剪去虾须,在背上剖一刀,拉出肠汤。把基围虾摆放在特殊锅内,撒上细盐略腌。加入白酒、少量生抽、少量白糖,摆上生姜片盖上锅的盖子(要仔细些,盖密封),而且它是圆锥形的锅非常密封,...
1、虾洗净,用牙签挑出下线。2、姜切丝备用。3、虾放入料酒腌制10分钟,摆入盘中。4、上面撒上姜丝。5、锅中烧开水,放入大虾,蒸15分钟左右。6、清蒸大虾就出锅了,碗中倒入捞汁,切点姜蓉,葱蓉,搅拌一下...
做法1.沙虾清洗干净,剪去虾须、虾脚2.蒜头和生姜分别剁碎3.蒸锅放水煮开,把虾放进蒸笼,水开后放蒸锅上面,大火蒸5~6分钟;(蒸笼下面是有一个一个空洞的,所以受热非常快,如果你是用碟子装起来蒸的话,时间上要延长一点啦)...
用料基围虾500克淸水适量清蒸基围虾的做法准备原料。从菜场买好请摊主充氧气后带回家,放掉氧气,冲洗干净,沥干水分,虾都活崩乱跳。请点击输入图片描述用蒸馒头的大锅,底锅内放少量淸水,再放上蒸格层,大...