糍粑辣椒的做法步骤1干红辣椒用水浸泡，泡软。。步骤2姜蒜切成沫。。步骤3分两次加入料理机步骤4打磨碎步骤5盛出后就是糍粑辣椒了，炒辣子鸡放一点，特别好吃。步骤6重要：这个方法制作的糍粑辣椒，尽量当天食...

糍粑辣椒的做法步骤1.先剪去帽子洗净后用温水泡软2.姜蒜刮皮削好3.石臼4.辣子沥水后5.辣子.姜蒜一起放入6.冲绒后7.锅里放油8.倒入辣子9.放盐10.放白胡椒粉11.炒到辣子色彩变...

糍粑辣椒的做法首先将辣椒洗干净，然后放进锅里，不放油。小火炒。把水分炒干。炒到皮焦软榻就行了人。将大蒜捣碎。接着就是最重要的一步。把炒软的辣椒放到菜板上细细的剁碎。要带一次性手套剁，不然手会很辣很辣...

如题，我想知道:自制糍粑辣椒怎么做

1、选料及加工取牛角干辣椒500克，去蒂，用清水洗净，稍浸泡后捞出，放入擂钵里，加入去皮生姜50克、大蒜40克之后，用木棒反复舂制，待辣椒呈糍粑茸状时，盛出即好。2、注意要领这种糍粑辣椒源于民间，一般只适合小批量...

制作步骤：1、上好的朝天辣椒拣选好，用剪刀剪去辣椒梗，将辣椒淘洗干净。2、将朝天椒用开水快速烫一下捞出锅。3、将小黄姜、紫皮蒜剥去外皮、洗净。4、将辣椒、姜、蒜一并放入擂钵，用力捣碎至辣椒起黏性。5、再加入...

1、首先把长辣椒去蒂，然后用清水清洗干净，再沥干水分备用。2、沥干水分后，把长辣椒放入蒸锅大火蒸30分钟，可以蒸久一点。3、辣椒蒸熟后盛出用菜刀剁碎。4、剁碎后用保鲜袋一小袋一小袋装起来，然后放冰箱保存即可。

1、第一步先准备好干辣椒300g、姜30g、水500g、蒜30g。具体步骤如下：第一步首先把30g姜切片，如下图所示。2、第二步在锅里烧500g水，如下图所示。3、第三步放300g干辣椒，如下图所示。4、第四步放入30g蒜...

1、首先把长辣椒去蒂，然后用清水清洗干净，再沥干水分备用。2、沥干水分后，把长辣椒放入蒸锅大火蒸30分钟，可以蒸久一点。3、辣椒蒸熟后盛出用菜刀剁碎。4、剁碎后用保鲜袋一小袋一小袋装起来，然后放冰箱保存即可。

糍粑辣椒的正宗做法如下：用料：干辣椒、大蒜、香菜、芹菜、圆葱、食用油、豆瓣酱、鸡精、白酒、盐。1、准备好干辣椒。如下图所示。2、去籽备用。如下图所示。3、辣椒上锅蒸40分钟。如下图所示。4、辣椒籽炒至深黄色，...