3.煮饭水开后一定要改小火，否则会糊底，饭还没有熟。4.倒入料汁后再焖几分钟，这样料汁味道更好，不会有生料汁味。5.煲仔饭一定要用导热性能好的砂锅来做，普通锅是不可以的。

将淘水后的大米与其它食材包括酱汁拌匀后平铺在电饭锅里，并在顶部放上剥皮的西红柿，就可以盖上盖子启动煮饭程序，如果你的电饭煲有煲仔饭程序也可以使用。前文提到大部分电饭煲在煮饭之前都会运转一次泡米程序再开始煮饭，所以...

1.大米用冷水泡2小时，加水要比平时煮饭少一点儿。2.配料切丝，腊肠切片。3.把配料平铺在大米上，选择正常的煮饭模式。4.煮饭的同时根据自己的口味，调和调料汁。5.饭煮好后，把腊肠平铺上面，浇上调料汁，沿着锅边洒油...

电饭煲做煲仔饭的做法窍门2腊味煲仔饭（电饭煲版）的做法大米淘洗干净，加水，倒入电饭煲开始蒸饭。广式腊肠切片，用平底锅煎一下备用，会出好多油葱切段，姜切片小锅中倒入生抽、老抽、盐、糖，葱、姜还有煎腊肠...

方法/步骤1家里煮饭用的普通粳米，注意，这个是懒人版本，即煮即吃的，不用浸泡，不用瓦煲，使用普通的电饭煲即可。电饭煲煲仔饭的做法2像煮饭那样煮，水没出米1厘米即可。电饭煲煲仔饭的做法3下面开始准备材料，...

1、准备材料，想要做出美味的煲仔饭。在食材选择上是至关重要的！广味香肠是煲仔饭的重头戏，可以去买广州酒家牌的！2、在电饭锅的内胆面上涂抹一层油。3、大米事先淘洗一下，倒掉第一边淘米水不要。再放倒入清水，从米...

1、将米洗净后倒入电饭煲中，按电饭煲的指示水量加入适量的水。2、按下电饭煲表面上的“煲仔饭”功能键，时间长为42分钟。3、准备好其他配菜：香肠、土豆切成丁，青豆备用。4、锅中放少许油，下入香肠丁煸炒。5、煸炒...

4、煲仔饭功能中间会鸣叫，大约20分钟饭煮好时会鸣叫，再快速放入排骨、香肠、土豆、生菜，最后浇上酱汁，再焖20分钟。这个做法特别适合上班一族，只要先备好材料，回到家以后，把这些材料准备好，往电放锅里一放，很快就能...

用电饭煲做煲仔饭的方法如下：所需食材：香米300克、排骨500克、广式腊肠2根、生姜10克、小葱4根、花生油20克、食用盐3克、白砂糖2克、白胡椒粉1克、生抽15克、老抽5克、蚝油6克、花雕酒15克、生粉5克。1、先把...

5、然后将炒好的菜和汤汁倒入电饭锅中，水比平时煮饭稍微少一些，然后按煮饭键;6、待煮饭跳了以后，搅拌一下，然后再盖锅焖10分钟左右即可。电饭锅做煲仔饭：笋香虾仁饭煲仔饭食材准备鲜笋适量，虾仁少许，葱花2匙...