小米锅巴的做法小米锅巴非油炸的做法，需要准备一些白面，白芝麻，鸡蛋，五香粉，13香，盐，黑芝麻，小米面，玉米面，先把三种不同的面粉混合均匀，加一些盐继续搅动，然后再把13香，五香粉，鸡蛋，芝麻放进去混合搅拌均匀...

自制小米锅巴的做法准备最主要的小米50克放入碗中过水几遍，然后倒入干净的碗里再倒入水末过小米（一节手指那么高的水）泡一个小时把泡好的小米水沥掉水留下小米，往小米里倒入面粉60克，一个鸡蛋后带上一次性手套揉...

1、准备好小米2、将小米加入适量水入锅蒸熟3、适量芝麻、盐4、加入淀粉拌匀5、揉成干湿合适的团6、擀成两毫米左右的薄片7、用模具刻出形状、没有模具的可以直接切成块8、锅里放入油，烧到五成热9、下入刻...

1.小米锅巴的用料：低筋面粉100g、小米100g、鸡蛋1个、黑芝麻15g、盐2g。2.准备食材，这次方子的量比较多，如果不想一次做这么多，可以减半制作。3.先把小米放入一个可微波的碗中，倒入适量的水，尽量没过...

大米锅巴的做法如下：1、大米淘洗干净。2、倒入电饭煲，加适量水煮米饭。3、盛出350克米饭。4、加入生抽，淀粉，盐搅拌均匀。5、案板上铺油纸，把搅拌均匀的米饭铺在油纸上用擀面杖擀平整。6、选择你喜欢的用模具或者水杯，...

1、小米锅巴的做法一（1）准备小米，淘洗干净。（2）泡水中浸泡一晚，或者四五个小时。（3）放和蒸大米相似的水量，上锅蒸30分钟的（水不要太多，保证可以蒸熟即可，水过多蒸出来太黏，璨入粉类多了更硬）。（4）...

制作小米锅巴需要准备的食材有：小米100克、面粉180克、鸡蛋两个、盐少许、胡椒粉适量、椒盐适量、油适量。第一步，小米用温水淘净，在水里浸泡24小时，尽量用手一捻能碎裂感。我觉得颗粒感太强需要蒸熟再炸，如果喜欢成品...

1、直接往小米粒加入鸡蛋液进行搅拌。2、下一步需要揉成面团的样子。3、如果没问题就擀成薄片并切块。4、这个时候继续在锅里利用食用油炸制。5、这样一来等装盘撒上孜然粉以后，即可实现小米锅巴的家常做法了。

3.蒸好的小米捣细，越细腻越好，捣好的小米内磕入1个鸡蛋，加入适量盐、白糖和胡椒粉，然后再倒入300克面粉，搅拌均匀后揉成光滑的面团，最后再倒入适量的植物油揉匀后醒发20分钟，这一步是做出的小米锅巴香脆的关键，加...

用料主料请点击输入图片描述小米300克辅料玉米淀粉100克植物油100克食盐4克芝麻20克小米锅巴的做法1.准备好小米请点击输入图片描述2.将小米加入适量水入锅蒸熟请点击输入图片描述3.加入适量芝麻、盐...