做法:将白萝卜切成细丝摆入盘中一侧、黄瓜切成1厘米厚一块备用。三文鱼柳切成4个厚片,放在冰块上,放入盘中。再切一些薄片,摆成花形。黄瓜放入盘中,把绿芥末酱做成锥形,放在黄瓜上,用牙签扎出一个个小洞,使之形似...
做法一1、材料特简单,一块三文鱼,再准备些香菇、洋葱、姜、香菜、大蒜。把三文鱼切大块;洋葱切丝;香菇切片;香菜切段;蒜切末;姜切丝;2、取一个大盘,盘子不宜太浅,蒸鱼的时候会流出很多汤汁,在盘子上铺上一层洋...
一、清蒸三文鱼材料:三文鱼150g,酱油三汤匙,糖一小汤匙,温水2汤匙,姜五片,葱半颗。做法:1、三文鱼去皮,切片,放入盘中。2、葱切成小葱段,撒在鱼片上,姜铺在鱼片上,温水化开糖,加入酱油,搅拌。3、试下味道...
做法:1、三文鱼去皮洗净,切块(宽1寸,长2?3寸)放入蒸盘,加4勺料酒。2、蒸锅水开后,将放好鱼的蒸盘置入,加盖蒸20分钟。3、炒料汁:热炒锅加2勺菜油,放葱、姜、蒜爆香;加入酱油、白糖拌炒。4、将蒸好的鱼...
如题,我想知道:如何做好吃的三文鱼?
把米饭拈成块状放上食醋和酱油用海苔包上即可。2、清炒三文鱼丁将三文鱼切成小方块,将荠兰、香菇切成丁,葱、姜、蒜切成末。制作时,将炒锅放入火上,加入适量色拉油。油温七成热时,把鱼肉丁倒入锅内过油后捞出。再在...
做法:1、三文鱼切薄片。2、三文鱼切块。加料酒,白胡椒粉、葱姜抓匀,腌制30分钟以上。3、碗内打入鸡蛋,搅拌。4、加入少许盐、面粉、淀粉,调成糊。5、三文鱼放入面糊内、挂糊,放入油锅小火炸。6、炸好控油,装盘,...
步骤:1、买来的三文鱼切成需要的大小,然后开始处理三文鱼啦,去鳞,然后用厨房纸吸干表面水分。2、将三文鱼稍微整形,在表面切几刀,切记哦不要切断,大概一厘米左右就可以。3、在三文鱼的表面涂少许盐和黑胡椒碎,轻抹揉...
具体做法如下:青红椒切块,三文鱼切小块放入汤盆中,加入2汤匙黄豆酱,加入1汤匙生抽,加入1汤匙蚝油,加入少许食盐,然后搅拌均匀,腌制一会入味,起砂锅,锅里加油烧热,下葱姜蒜,小火炒香,然后将腌制好的三文鱼放入锅...
1、选择新鲜的三文鱼刺身,可以生吃的,喜欢口感嫩的煎得不熟透也可以的。2、三文鱼块上撒上黑胡椒粉和少少的盐,挤上些柠檬汁,腌渍10分钟。3、锅中放入两勺橄榄油,热锅凉油,放入三文鱼块油煎。4、煎至三文鱼的一面...