1.鸡切小块；葱切段，姜切片2.土豆去皮切滚刀块。（未煮之前，土豆要浸泡在水里免得氧化变黑）3.锅内热油，爆香葱姜4.加入鸡块，翻炒至变色5.加入适量料酒、生抽、老抽翻拌均匀6.加入适量水约至2/3处7.加...

【准备食材】：土鸡，土豆，葱花，姜片，料酒，五香粉，色拉油，酱油，盐和味精。【制作方法】：1.土鸡洗净剁成小块，再次清洗3-4遍，把鸡肉中的血水和杂质都清洗干净，尤其是鸡内腔中的血块都要清洗干净。锅中加入清水，...

1、鸡肉剁块，洗净，锅中坐水焯鸡块2、鸡肉焯好后捞出，洗净表面的血沫子3、准备好葱姜蒜、八角、香叶、桂皮4、土豆去皮洗净切块5、锅中倒入少许油放入鸡块翻炒6、放入葱姜蒜、八角、香叶、桂皮炒香7、倒入...

【制作步骤】1、鸡腿肉、土豆、胡萝卜、洋葱洗净切大块，土豆块切好后用冷水浸泡。2、鸡腿冷水下锅，放2勺料酒、2粒八角和葱，煮开后再煮5分钟左右，捞出洗去浮沫，沥干水分备用。3、锅烧热后倒入橄榄油，下鸡块炒...

菜谱做法：1.准备食材:把鸡腿肉洗净沥干水分备用，土豆切块，切葱花，姜和蒜切成小片。2.锅中放适量油烧至五成热，放入葱、姜、蒜和红干椒爆香。3.再放入鸡腿翻炒至变色断生。4.调入生抽、料酒和老抽翻炒至鸡腿上色。

如题，我想知道:土豆炖鸡块的做法

好吃又简单的土豆炖鸡块，做法如下如下：材料准备：八角、桂皮、香叶、辣椒、葱、姜、鸡大腿、土豆、食用油、冰糖、入酱油、料酒、盐等。1、准备好八角、桂皮、香叶、辣椒、葱切段、姜切片。2、鸡大腿洗净，斩成块。土豆...

土豆炖鸡块的做法鸡肉切块，用盐，料酒，生抽，葱拌匀腌制15分钟请点击输入图片描述土豆去皮切1cm见方的小块请点击输入图片描述锅内烧热油，放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色，水份大部分消失，下生抽和土豆块翻炒2分钟...

做法：1、准备好所的食材，土豆去皮洗净，鸡洗净切小块2、土豆切成滚刀块3、炒锅里放入一碗清水，放到电陶炉上开最大档把水煮沸4、再入鸡放入沸水中，焯去血水5、鸡焯去血水后，捞出来冼净待用6、炒锅中加入油...

好吃又简单的土豆炖鸡块的做法如下：材料准备：鸡肉，土豆适量、盐、料酒、生抽适量、葱、油、干辣椒适量、锅、盘子等。1、鸡肉切块，用盐，料酒，生抽，葱拌匀腌制15分钟。2、土豆去皮切1cm见方的小块。3、锅内烧热油，...