一、鸡丝拌面食材宽面条400g、鸡脯肉200g、豇豆150g配料油泼辣椒、蒜头、油、盐、老抽、鸡精【做法】①豇豆掐去头尾，洗净后切成小段，放入烧开的淡盐水里焯烫至断生，捞出沥干备用；鸡脯肉去掉筋，撕成...

1.瘦肉洗净切丝，调入生粉、生抽、料酒、盐搅拌均匀，放一边静置10分钟；水烧开，下入面饼煮软，不要煮的太烂了。2.红菜椒焯水后，捞出装入碗里；芹菜叶子过水装碗，也可以用葱代替；芹菜切长段备用；蒜子切碎备用。3...

如题，我想知道:吃拌面的菜有哪些,怎么做好吃?

【拌面菜——家常正确做法】——特点：麻辣鲜香、汤汁浓郁、营养美味、做法简单【主料】：羊肉500克【配料】：土豆280克、辣椒15克、白菜150克、西红柿50克、葱20克、生姜15克、蒜各10克【调料】：盐4克、花...

我就非常喜欢吃拌面，拌面菜的做法也有很多种，下面就来分享一下拌面菜是怎么炒的。一、制作步骤1、食材：羊肉、土豆、洋葱、西红柿、辣椒、白菜、葱、姜、蒜、淀粉调料：花椒、盐、花椒粉、酱油、白糖、孜然、鸡精、...

面粉适量芹菜适量生抽适量盐适量五香粉五花肉芹菜拌面菜的做法提前活好面擀面片一面刷上油防粘刷油面朝下放提前切好肉炒锅加油待油热炒肉加老抽炒好肉备用芹菜切段把炒过...

蒲公英拌面菜做法步骤如下：1、原料及用量：蒲公英300克、面粉适量、大蒜3瓣、食用油适量、盐适量、香油适量。2、蒲公英去除根部，清洗干净控干水分。3、准备蒲公英300克，面粉适量，大蒜3瓣。4、蒲公英放入盆中，先加1-2勺...

毛白菜拌面的做法步骤1.面粉加一小勺盐，用温水和面，揉成光滑的面团；2.面团抹上少许食用油，擀面杖擀开，用刀化成条，盖上保鲜膜；3.准备毛白菜、红辣椒、大葱、大蒜；4.牛肉切片；5.毛白菜切段；6.红辣椒切块；7...

芹菜拌面菜的做法如下：用料：面粉、五花肉、芹菜、食用油、老抽、食盐、五香粉。步骤：1、面片上刷油，防粘。把抹油的面朝下放，锅中加水，烧水。2、热油炒五花肉，加老抽。3、芹菜切段，把炒肉的油倒入芹菜中，加入...

1、羊肉切块或条备用。2、各色菜切好。3、干辣椒提前温水浸泡备用。4、葱切片（洋葱也可），泡发辣皮子剁碎，蒜拍碎备用。5、西红柿切丁，我用这种自制的西红柿酱，直接打开用。也可以放成品的西红柿酱，颜色红亮酸香。...