做法步骤：1、熟猪肝切片，青椒切块，胡萝卜切片，大蒜切片，生姜切丝备用。2、起锅烧油，油烧热后放入蒜片姜丝炒香。3、加入胡萝卜片继续翻炒。4、再加入熟猪肝继续炒直到入味，大约翻炒1分钟左右即可。5、我们再放入青...

首先，要准备好食材。需要准备的材料有：新鲜的猪肝、青椒、葱、姜和蒜。将猪肝洗净，切成薄片。青椒切成斜片，葱、姜和蒜切末备用。接着，开始烹饪。先将猪肝片均匀地放在开水中焯水，去掉血水和腥味。之后将锅烧热，倒入...

1、猪肝洗净，切成薄片，青椒、红椒洗净，切成小块，姜、蒜切末备用。2、用料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟左右。3、热锅凉油，放入猪肝煸炒至变色，捞出备用。4、中留底油，放入青椒、红椒煸炒。5、放入猪肝，加入盐、...

【青椒炒猪肝】1.首先我们准备一个新鲜的猪肝，用清水浸泡去除血渍，然后用手反复搓揉挤压，将猪肝内的血渍清洗干净。2.然后把猪肝切成均匀的片，尽量切的均匀，方便快速油炸，吃起来更嫩滑。切好后，用清水将猪肝洗几次，...

2、猪肝加淀粉，油腌30分钟。3、盐，糖，生抽，酱油，淀粉，搅拌均匀。4、油烧至七成熟加猪肝，中小火炸至变色。5、锅中放油加姜蒜，小米椒，线椒翻炒均匀，加猪肝，倒入调料，翻炒均匀。6、青椒炒猪肝成品图.

现将青椒炒猪肝的多种做法及制作要领介绍如下，供大家参考，希望你能轻松做出美味可口的青椒炒猪肝。做法一：猪肝洗干净，切成小块放在盐水里泡15分钟，同时尖椒洗净切圈。猪肝捞出来洗洗切成片，水烧开放入猪肝，变色后捞出...

做法如下：1、将猪肝洗干净后切成片，切成片之后，继续用清水洗几遍，就捞出备用。2、将木耳泡好，准备备用。3、准备两根辣椒，中间一开为2，斜刀切成小快备用。4、将猪肝切好片之后，放入，姜丝，水淀粉，盐，鸡粉，...

【青椒炒猪肝】1.首先，我们准备鲜猪肝一个去除筋膜，切成均匀薄片，切好以后放入盆中，倒入适量的啤酒浸泡10分钟，去除猪肝中的毒素和血水排出腥味。准备青红椒各一个，去籽以后切成菱形片，放在一起用来配色。大葱斜刀切成...

青椒炒猪肝的做法：主料：猪肝300克、青椒3个。辅料：花生油50克、盐2克、生抽15克、料酒15克、姜1块、大蒜子3粒、生粉5克。1、先把猪肝放入清水中浸泡两个小时，期间还要记得多换几次清水。2、把猪肝切成薄片，再次...

四倒入青椒，翻炒均匀，加入适量水，小火煨一会。等青椒变色了，再加盐等调料！闷一会儿，就可以出锅了！五你完了！注意肝脏不要煮太久，不然会变老，吃起来不嫩！本站将与大家分享青椒炒猪肝的做法。青椒炒猪肝的做法，...