1.切榨菜：榨切成细条，多清洗几遍（除去多余的盐分）控干水分备用。清洗榨菜2.腌制肉丝：猪里脊肉顺着肉的纹路切成肉丝（这样切出来的肉丝在炒的时候不容易断开），把切好的肉丝放入碗中，加入料酒、生抽、一勺蚝油、生...

1.肉切丝，用少量酱油或鸡精腌制，一定要少量。2.榨菜两袋，备好。3.少量葱姜蒜辣椒切碎，备着爆锅。4.锅内倒入油，油热后倒入备好的葱姜蒜辣椒爆锅。5.爆出香味后倒入肉丝，然后加入少量酱油鸡精调味。6....

1.肉丝下锅炒熟2.放入泡过水的榨菜、煮过的豌豆3.炒匀即可辣汤煮千张食材：炒酸虹豆的肉沫，蒜末泡椒青蒜叶，干张1.不锈钢锅烧水。水沸后加一点食用碱，放入千张煮一两分钟捞出2.用水多清洗几遍，...

做法1将粉丝浸泡至软身，沥干后放在碟上2将油豆腐切半3将牛肉切片，用绍兴酒、生抽、砂糖、生粉胡椒粉及水腌20分钟4将榨菜丝浸泡20-30分钟，沥干备用5将牛肉、榨菜丝及油豆腐拌匀，放在粉丝上6蒸10-12分钟7...

做法1.猪里脊肉切丝，加清水、酱油用手抓揉，使肉丝吸进水份，再加入淀粉拌匀，腌约10分钟。2.腌好的肉丝中加入色拉油。起油锅加入肉丝拌炒，待肉丝八分熟后先盛出。3.榨菜切丝，以炒过肉丝的余油炒榨菜，翻炒一下...

榨菜头做法大全一榨菜头若干酱油适量红烧榨菜头做法步骤1.首先把榨菜头用水浸泡一个小时以上。2.热锅，然后加入适量的食油，加入浸泡过的榨菜头，然后翻炒。3.炒两人钟后，然后加入适量的酱油，翻炒均匀。4.加入适量的水，...

1鸡蛋和榨菜2芹菜切成小段3鸡蛋打在碗里，加少许盐搅成蛋液4热油锅，倒入蛋液摊成蛋皮，装起备用5锅里再放油，爆炒芹菜6放入榨菜同炒7倒入摊好的蛋皮，翻炒均匀就可以了小贴士因为榨菜本身就有...

1、豆腐切块，葱姜切末，五花肉剁成末，葱切花，榨菜切小段2、用盐将肉末腌制5分钟3、准备一个小盆，放入豆腐，把切成小段的榨菜撒在豆腐块上4、炒锅烧热倒油，爆香葱姜，放入肉末炒匀5、添加盐、蚝油、生抽翻...

材料榨菜一个，精肉50克，胡萝卜半个，冬笋50克做法1.准备材料。2.起油锅，放入精肉煸炒；3.放入冬笋和精肉一同翻炒，放入少许的盐调味；4.将萝卜丝和榨菜丝放入；5.倒入少许的水煮熟，放入鸡精盛盘即可。6.成品...

那就是用火腿肠炒着吃，我个人感觉比放肉丝要好吃一些，而且就算是冷却以后，吃起来也一样美味。下面为我就大家分享一下，这道火腿肠炒榨菜的做法吧。【火腿肠炒榨菜】所用食材:榨菜200克，火腿肠三根，葱少许，辣椒片...