1.排骨洗净，先烫过去除血水，冲净泡沫后，重新加开水煮开，加料酒一大匙，小火慢炖2.白菜洗净，切成长条。豆腐切成长方块。粉丝用开水泡发后备用3.排骨汤煮好后，放入白菜，再放入豆腐、粉丝，用文火将白菜熬烂4....

排骨洗净，先烫过去除血水，冲净泡沫后，重新加开水煮开，加料酒一大匙，小火慢炖。白菜洗净，切成长条。豆腐切成长方块。粉丝用开水泡发后备用。排骨汤煮好后，放入白菜，再放入豆腐、粉丝，用文火将白菜熬烂。出锅前加...

排骨炖小白菜豆腐的做法排骨下入凉水中，焯出血水，把浮沫撇出。葱切段，姜切块，蒜剥好，放入水中，放一粒大料。中小火，一直煮到排骨熟透。我煮了大概50分钟。这里可以将排骨捞出，将食材放入新水中，因为可能有人觉得...

主料：排骨750g，白菜5大片，干豆腐4张，大料2个，花椒粒20个，料酒2勺，大葱一段，姜一块，酱油2勺，盐2勺，鸡精半勺。1、把排骨泡在凉水里，泡出血水，中间要换二次水。（我是从中午泡到了下午）。2、准备葱姜...

1排骨冲洗干净，放入沸水中汆烫一两分钟即捞出，去除血末。请点击输入图片描述2白菜切大片备用；豆腐切火柴盒大小的块；粉丝用冷水泡软。请点击输入图片描述3把排骨放入砂锅中，接足量水（约1公斤）没过排骨，以中...

食材准备：排骨适量、北豆腐一盒、白菜可选、姜片适量、蒜瓣适量、葱段适量、八角适量、花椒适量、干辣椒适量、甜面酱适量、酱油适量、料酒适量、盐适量。1、排骨洗净，斩大块；把配料都准备好。2、烧一锅开水，把排骨放入，焯...

白菜冻豆腐炖排骨做法很简单，主要准备主料有排骨500g冻豆腐150g白菜300g辅料有高汤1000ml金针菇50g盐2g开始烹饪步骤准备食材：排骨提前用高压锅压熟，金针菇焯一下。白菜切丝用水焯一下。锅中放入排骨汤。放入...

1、准备食材：排骨是提前煮熟的去血沫，将小白菜洗净用水焯一下（怕有农药残留）；2、清炒：热锅放油，放入焯好的白菜和冻豆腐，主要让冻豆腐全化开；3、加汤：放入排骨，加适量的老汤（汤不够又加了点清水）；...

豆腐排骨山药的做法排骨飞水去血水白菜叶打底铺上豆腐豆腐切半个大拇指厚山药去皮切段洗净。注意山药去皮时戴手套预防过敏山药排骨枸杞蜜枣一勺糖适量豉油一起放入器皿中蒸，大概40分钟～一小时。葱姜...

2、白菜豆腐炖排骨，食材准备：排骨，白菜，豆腐，食盐，胡椒粉，做法步骤：新鲜排骨洗净血水，与冷水一起下锅，焯透后捞起备用；重新起锅，加冷水，放排骨，大火煮开，小火慢炖；白菜洗净切长条，豆腐切成长方块；排骨汤小...