蒜蓉蒸虾的做法处理虾：大虾先用水清洗，去须去脚，用剪刀逆剪去虾，拿出沙包，用剪刀剪开后背的壳或直接从中片开，我选择片开，但如果怕危险剪开后背就行了~请点击输入图片描述处理蒜：拨蒜，多拨，拨2头出来，...

如题，我想知道:蒜蓉蒸虾怎么做?

做法步骤1、新鲜的螺蛳大虾，活蹦乱跳的，个头也是超级大。剪掉虾须虾虾足，从中间剪开，去掉虾线。然后倒入料酒，加姜丝，腌制十分钟左右。2、蒜蓉剁碎，均匀的撒在虾身上，水烧开，把大虾放进去，用大火蒸八到十分...

做法：1、剪去虾头、去除虾线。2、用冷水泡发粉丝，然后把泡好的粉丝平铺在盘内，将处理好的虾摆放在粉丝上。3、将准备一些蒜蓉、小米辣末，均匀撒在虾肉上。4、将虾上锅大火蒸8分钟。5、出锅后淋上生抽和热油，再...

蒜蓉蒸虾准备2斤大虾，先把虾须虾脚都去掉，在虾背划一刀，取出虾线，放在水中水中清洗干净，把粉丝提前放在水中泡软，然后攥干水分切成段，都铺在盘中，再把洗干净的大虾摆放在盘中，摆放大虾的时候，把虾背朝上备用。

步骤：1、准备好所有材料。2、将大海虾沿背部切开。3、剔除虾线，用水洗净。4、用刀背拍平，撒盐和白胡椒粉腌制10分钟。5、大火加热炒锅中的油至6成热。6、放入蒜粒和姜粒先煸炒出香气。7、然后调入生抽、白砂糖和...

生姜切成薄片，小葱切掉根部绑成葱结，一部分切成葱花，大蒜去掉外皮后切成蒜末备用；另外准备一个碗，碗中加入几片姜片和葱结，倒入适量料酒，用手用力揉搓下葱结和姜片挤出葱姜汁，放置一旁备用；蒜蓉大虾的正确做法，蒜香...

1、虾剪掉虾须，挑去虾线，清洗干净，加入盐。2、加入胡椒粉、蒸鱼豉油、料酒、橄榄油。3、放入姜片搅拌均匀，盖上保鲜膜腌制至少一小时入味。4、腌制好的虾、蒜、辣椒备用。5、蒜切碎末，香葱和辣椒切小段。6、蒜末里...

如题，我想知道:蒜蓉虾怎么做味道会更好呢?

草虾8尾，蒜泥2大匙，葱花10公克，A.米酒1茶匙，水1大匙，B.酱油1大匙，开水1茶匙，细糖1茶匙做法1.草虾洗净、剪掉长须后，用刀在虾背由虾头直剖至虾尾处，但腹部不切断且留下虾尾不摘除。2.将作法1的虾子肠...