1、把煮好的咸菜疙瘩取出从中间切开，然后再切成细丝，放在清水中浸泡几个小时，取出，把里面的水果挤干。这样能把咸菜中多余的咸味去除掉，也易于它的入味。2、把大蒜去皮切成蒜末备用，把生姜冼净切成姜丝备用。把锅中放...

将做好的熟咸菜疙瘩拿出来适量，在锅子里面加油烧热后，放入熟咸菜疙瘩，翻炒几分钟之后，放入切好的姜丝和蒜叶，再翻炒几分钟之后，就可以出锅食用了。

1、首先，咱们将新鲜的咸菜疙瘩一个，切成细丝备用，大家注意，这一步一定要切的粗细均匀一点，否则蒸出来的咸菜疙瘩口感不好吃。接着切好后，咱们开始处理咸菜疙瘩丝。2、将切好的咸菜疙瘩丝，放在清水中，清洗上三遍以上...

1、一般咸菜疙瘩要煮熟的话需要15—20分钟。2、方法如下，将洗干净的咸菜疙瘩改刀切成细条，然后加入清水煮熟和肉沫一起炒制也很美味。3、还有很多人都特别喜欢自己做美味的烀咸菜疙瘩，烀咸菜疙瘩虽然吃起来没有腌出来那...

1，把腌好的辣疙瘩，从咸菜缸里捞出，沥干水分。2，沥干水份的辣疙瘩，在太阳底下，晾晒三天，晒成疙瘩干。3，起锅，倒入腌辣疙瘩的咸菜水，烧开后，关火，让咸菜水沉淀下，倒掉底部沉淀物，留下上部的清汤备用。4，...

问题一：咸菜疙瘩怎么烀好吃了步骤：1、买回来的芥菜疙瘩放三天，去去他的辣味。2、准备好调料和配料3、锅里放入芥菜疙瘩，加入调料和配料。加水，没过芥菜疙瘩。4、开小火烀制。大概一个小时左右吧，根据实际情况来...

腌好的咸菜疙瘩按照以下方法烀：1、首先将咸菜疙瘩在清水中泡半天，中间可多换两次水，切片。2、切丁。3、将切好的咸菜放入碗中，并打入鸡蛋，打散。4、锅烧热后倒油，倒入鸡蛋咸菜。5、小火翻面。6、不断翻面，煎...

1、炒着吃：生姜切丝，大蒜叶子洗净切碎备用，将做好的熟咸菜疙瘩拿出来适量，在锅子里面加油烧热后，放入熟咸菜疙瘩，翻炒几分钟之后，放入切好的姜丝和蒜叶，再翻炒几分钟之后，就可以出锅食用了。2、熟咸菜疙瘩炒火腿...

葱叶一棵，些许清水等。1、将咸菜疙瘩切成丝，浸泡2小时，洗去盐味沥干水分备用。2、锅中放入肉片和葱姜翻炒。3、放咸菜丝、食盐和老抽，翻炒3分钟。4、将咸菜和肉丝炒均匀。5、放蒜末、鸡精和蒜末炒均匀即可。

等待的时候可以把油烧热浇在辣椒面上，制成油泼辣子晾凉，用手翻拌均匀即可。咸菜疙瘩是用食盐等调味料腌渍经过蒸煮后晒干的芥菜。有较强的咸味。可长期保存，可以做零食生食，也可炒菜。咸菜疙瘩中含有亚盐，这也是...