酱香豆腐的做法：豆腐半斤，蚝油，料酒，酱油，香辣豆豉酱，姜，蒜，葱，辣椒段，花椒，平底锅放油烧制6成热放入切好的豆腐块；起锅放油爆香花椒、辣椒段、葱姜蒜末；把豆腐煎成两面金黄，翻动时候要小心碎掉，煎好捞出...

1、主料：豆腐500克、色拉油3茶匙、白糖适量、豆瓣酱1茶匙、酱油少许。2、备好所用食材。3、锅里加油，将豆腐改刀下锅煎制。4、煎制到双面微微带焦黄感即可控油出锅。5、将煎好的豆腐控油，加适量清水。6、再加入白糖...

酱香豆腐的做法1.食材2.豆腐切1厘米的片，大豆酱用少许水搅开，葱姜蒜切末，香菜切段3.锅入油，下入豆腐煎制4.至外皮金黄盛出5.下入葱姜蒜末，爆香，下入大豆酱炒香，加入少许水，下入豆腐入味，待汤汁粘...

1、主料：豆腐300克、孜然适量、豆瓣酱1勺、蒜蓉辣酱1勺。2、辅料：蚝油1勺、白芝麻适量、香葱3棵。3、准备食材。4、豆腐切成0.5厘米左右厚薄的片，大小随意。5、将生抽、蚝油、蒜蓉辣酱、大酱、孜然、盐混放在碗里。6...

1、用料：豆腐1块、黄豆酱1——1勺半、蒜苗1-2根、蒜3瓣、小米辣1-2个（不吃辣的可不放）、料酒半勺、生抽1勺、老抽1/3勺（可不加）、盐、味精适量（按照个人口味加）。2、准备一块手工豆腐（不建议买盒装老...

如题，我想知道:酱香豆腐怎么做

酱香豆腐的做法步骤1、备好所用食材。2、锅里加色拉油，将豆腐改刀下锅煎。3、煎至双面微微带点焦黄，再控油出锅。4、将控油的'豆腐加入清水。5、再加入豆瓣酱及白糖酱油调味。6、焖煮至微收汁，洒上葱花即可。小窍门...

1、材料：老豆腐250克，葱头少许，小米辣2个，大蒜3瓣。调料：郫县豆瓣酱1勺，甜面酱1勺，盐适量，糖1勺，生抽2勺，水淀粉少许。2、把豆腐切方块儿，入开水煮两分钟，盛出备用。葱头切丁。3、小米辣切丁，大蒜切片儿。

酱香豆腐1胡萝卜洗干净，切成片。2豆腐洗干净，切成块。3起油锅，胡萝卜入锅过油后盛出。4再起油锅，葱姜入锅煸香后，甜面酱入锅炒。5豆腐入锅炒，炒均匀，加适量水，盖上锅盖，大火烧开，改文火烧。6汤...

1、豆腐切块,韭菜切段;起锅热油下入葱花蒜片,爆香。2、来一大勺黄豆酱快速的炒香,倒入适量清水,加入少许酱油点蚝油,撒点十三香,加入豆腐焖煮五分钟。3、加入韭菜,轻轻微微地翻拌一下,调大火煮两分钟,出锅前尝下咸淡,...