100%全麦面包:松软好吃,制作方法简单,一看就会所需食材全麦面粉500克,温水400克,酵母粉5克。盐3克。菜籽油10克,或者等量玉米油。制作步骤1:先把400克温水倒在杯中,加上酵母粉搅拌均匀,然后静置10分钟。2:把...
1、食材:全麦面包粉250g、盐3g、水155g、酵母粉3g、糖9g、橄榄油10g、燕麦片一小把、水(刷表面)少许。2、水预留20g,其余倒入厨师机,再加入全麦面包粉,盐、糖、酵母粉、橄榄油,注意盐和酵母粉不要直接接触。...
早餐全麦面包—减肥版(简单版)的做法1.把食材全部量好分量;2.用少少少量的温水把酵母冲开,然后倒入牛奶;3.面粉里打入鸡蛋,然后用刚刚的牛奶糊和面,反复的揉面团(可以沾少许面粉,要不太粘了);4.面团揉到轻轻...
全麦肉松面包1主料里除了盐、黄油以外的材面团用厨师机1档搅拌3分钟,加入盐转3档继续搅拌5分钟,加入黄油转1档搅拌3分钟,停机。请点击输入图片描述2取出揉搓好的面团,放在容器里,盖上保鲜膜,醒发酵60分钟,手指...
全麦面包的做法如下:主料:高筋面粉150克、黑全麦粉100克、白酸奶糊140克、牛奶60克。辅料:干酵母2.5克、细砂糖20克、盐3.5克、黄油20克。步骤:1、材料大合影:高筋面粉(面包粉)、黑全麦粉、干酵母、盐、白糖...
全麦面包的做法:食材:高粉200克,全麦面粉100克,糖4小匙,盐1小匙,黄油15克,温水180克,干酵母1小匙。做法1.酵母溶于温水,除黄油以外的其他材料放到一起,揉成面团,再将黄油加入,慢慢揉进面团。2.将面团放到适当...
原料:高筋粉290g、全麦粉290g、细砂糖75g、奶粉25g、鸡蛋1个、干酵母10g、盐10g、水350ml、黄油50g。做法:1、混合所有材料,揉到扩展阶段,准备发酵;2、第一次发酵完成;3、轻压面团,排出里面的空气,分割滚圆,饧...
食材清单:全麦面包粉100克,高筋面粉50克,黑糖碎10克、热水95克、盐2克、干酵母2.5克,火腿60克。热水冲入黑糖碎搅拌均匀彻底晾凉备用;火腿切小丁备用。制作方法:第一步:除火腿丁儿之外的所有食材混合,揉面至扩展...
如题,我想知道:全麦面包的做法电饭锅
4、烤好的面包取出,涂上黄油。小诀窍如果用不锈钢的小盆做模具,需要在里面涂上黄油或植物油,这样容易脱模。全麦面包做法二材料"面包专用粉200g","未熟化生小麦粉100g","速发干酵母1/2t","盐1t","水...