白灼这个做法一般来说是广东一带的做法，是要放料酒，葱姜的。作为住在大海边的人来说，我们这里的白灼就是清水煮大虾，虾10只土豆250g萝卜100g干辣椒3个葱适量姜8片蒜5瓣花椒适量大料1颗香叶适量当归1/5根山鸡酱80g干...

第一步：河虾去虾线准备新鲜河虾去虾线、去须，再准备洋葱半个切片，姜切末，小葱切段。第二步：加淀粉将河虾倒入碗中，加入淀粉搅拌均匀。第三步：虾煎金黄起锅烧油，倒入食用油，放入虾煎制两面金黄。第四步：另...

如题，我想知道:香辣虾的做法

步骤：1、海虾洗净后剪去虾须，用牙签在倒数第二节处挑出虾线。2、之后倒入料酒腌制半小时。3、准备调料（干辣椒，生姜片，大蒜，白芝麻，郫县豆瓣酱，葱花）。4、热锅倒入油，油温5分热下生姜和大蒜爆香。5、倒入虾...

做法:1、虾清洗干净，用开水烫1分钟，捞出沥干水分；2、热锅冷油，烧一锅油至冒青烟；3、大蒜拍扁，姜切片，辣椒切小段；4、炸至虾金黄焦脆后捞出沥油；5、锅内留1勺底油，烧热后放入大蒜、姜、蒜、辣椒、花椒，...

香辣虾的配料方法：主料：新鲜海白虾500克、土豆200克（可换成红薯）、香芹50克、油炸花生米80克。辅料：冬笋、黄瓜、西芹、红尖椒100克、干辣椒20克、姜片10克、香葱20克、大蒜片20克、熟芝麻30ml。调料：虾酱、辣椒油、...

香辣虾的做法如下：1、新鲜的虾剪掉虾须和虾，把虾背切开一点，这样好让虾更容易入味，顺便抽出里面的虾线，去除内脏。2、把虾放入容器内，加入生姜片、葱段、白胡椒粉，加入料酒去腥味，再加入少许的盐搅拌均匀后腌制5...

香辣虾的最正宗做法如下：工具和材料：牙签、菜刀、菜板、小碗、锅、漏勺、铲子、基围虾、生姜、大蒜、洋葱、香辣酱、食用油、大葱、生抽、白糖、洋葱、盐。1、买回来的基围虾洗干净，挑出虾线。挑虾线有个很实用的小妙招：...

香辣虾的制作方法如下：用料：虾1斤、土豆1颗、藕1根、郫县豆瓣酱3勺、酱油1勺、植物油适量、葱1根、蒜1头、姜1小块、干辣椒适量、花椒适量、麻椒适量、料酒适量。1、海虾洗干净，用剪刀剪掉虾须。剪开虾背，取出...

材料虾一斤，干红辣椒，葱，蒜，花椒，香辣酱，香油，盐，糖，熟白芝麻做法1.买回来的虾洗净，剪去须，用牙签从第二节处挑出虾线，再去洗干净后淋干水分备用2.葱切断儿，蒜扒皮整个备用3.锅内放油，可以适当...