我用的是后蛋法,先混合液体,再混合粉类。盆里放入25克糖(我把细砂糖用料理机打了下成糖粉)依次加入酸奶、玉米油混合落均匀,细细搅拌,让糖融化油奶混合彻底步骤step3液体混合均匀后筛入低粉。步骤step4用手动...
1、水酸奶戚风蛋糕(1)鸡蛋(60克/个)5个、酸奶100克、低筋面粉80克、细砂糖(根据酸奶增减)70克、柠檬汁2克、盐1克。(2)不是特别浓稠也不是稀汤一样的酸奶。(3)直接筛入低筋粉,搅拌均匀顺滑。(4)分离...
酸奶蛋糕的做法将低粉和玉米淀粉过筛备用酸奶蛋糕的做法步骤1将黄油切小块加热融化后(植物油)与酸奶混合酸奶蛋糕的做法步骤2将蛋黄与蛋白分离酸奶蛋糕的做法步骤3蛋黄逐个加入酸奶与植物油的混合物中,每加一个混合均...
酸奶:135克白砂糖:40克普通面粉:20克玉米淀粉:30克做法1.分别将蛋黄和蛋清分离,分别放入两个无油无水的容器里,用打蛋器先来打发蛋白,蛋白中可以放一丁点食盐或是白醋来去腥,也可以不放哦!2.蛋白打发至...
酸奶蛋糕的做法步骤88.用的是最普通的650W的电饭锅,按下‘加热’钮,等跳到‘保温’后,保温20分钟,再次按下‘加热’钮,等跳到‘保温’后再保温20分钟。酸奶蛋糕的做法步骤99.连电饭锅内胆一起取出放凉,然后再倒扣...
懒人酸奶蛋糕的方法:1、把蛋清和蛋黄分开,把蛋清倒进一个盆里,加入砂糖,用打蛋器打至硬性发泡。2、打好的蛋清放入蛋黄中搅匀,用筛子筛入面粉,翻拌均匀之后加入酵母,充分搅拌均匀。加入酸奶,再次搅拌均匀,之后放进...
酸奶蛋糕一、准备食材:鸡蛋3个、约160g、酸奶135g、白糖35g、玉米油30g、玉米淀粉20g、低筋面粉40g、柠檬汁几滴二、做法:1、蛋清蛋黄分离,蛋黄碗里加入30g玉米油、135g酸奶一起搅拌均匀,再筛入低筋粉玉米淀粉Z字形搅拌均匀备用...
酸奶蛋糕是一个西点,是用烤箱做成的,可以搭配各种的蔬菜和水果,做法非常简单,也可以适合早晨吃,准备食材淀粉、白糖、鸡蛋、酸奶、面粉、葡萄干、油。1、现在碗中打两个鸡蛋,放上白糖、面粉、淀粉搅拌均匀,倒入200克的...
做法步骤:第1步、准备食材:酸奶1瓶,鸡蛋3个,生粉和白糖。第2步、碗里打入鸡蛋,倒入酸奶,加入淀粉和白糖用筷子搅拌均匀,无颗粒状。第3步、再将盘内刷层油,将蛋糊倒进去。第4步、撒点葡萄干,没有也可以不要。
10、切拌好的酸奶面糊,再倒进剩下的蛋白里再切拌均匀。11、烤盘里装一些水。将酸奶面糊倒进模具,再放上装好水的烤盘泡一泡,拿出来。12、烤箱150度预热。把烤盘放进最底层,加上水(八分满),再放上烤网。13、将...