上海炒素的做法步骤22.腐竹，黑木耳加水泡发。上海炒素的做法步骤33.开水锅里加点盐，将腐竹，黑木耳焯烫几十秒捞出。上海炒素的做法步骤44.卷心菜撕成块，香菇切片。上海炒素的做法步骤55.油面筋从中间切开，切面撒点水。...

炒素什锦的做法步骤：1、木耳、香菇分别泡发后改小块。2、栗子切十字口，然后煮十分钟，迅速浸入凉水，剥去皮切小块。3、莴笋、胡萝卜、小竹笋去皮后切小块、鲜榨菜切小块。4、锅内热油，放入生姜、葱炒出香味，依次放...

纯奶手撕吐司的做法步骤1面筋清水充分浸泡透，（面筋一定要浸泡透否则会有僵硬的口感）有窍门噢：用一盆清水多点水，放入面筋，用一个塑料洗菜箩放在面筋上（面筋现在是浮在水面上的），再把木菜板压在菜箩上，这样面筋...

2、炒土豆丝过水清洗掉木薯淀粉。3、锅里给油，放进大蒜进行爆香。4、添加炒土豆丝煸炒。5、再先后加入适量生抽酱油、盐再煸炒。6、快出锅前添加青、红椒丝炒匀就可以出锅了。上海炒素原材料：包心菜100克，平菇3朵，...

1、1勾兑碗汁；碗中放盐、鸡粉、白糖、胡椒粉拌匀。2、然后放入少许水淀粉加少许清水调匀。3、把原料分次下锅焯水，水开先下入木耳、银耳和蘑菇。4、下入蘑菇木耳后水再次煮开，然后再下入西芹、腐竹。5、最后放入彩椒...

1、材料：冬笋100g、花菇100g、干木耳30g、香豆干30g、油面筋30g、大白菜三四片、食盐5g、料酒适量、鸡精适量、生抽适量、小葱适量。2、白菜取三四片，洗净后切成方块，菜叶也是可以做菜的留下就可以了。3、香豆干焯水后改...

素什锦的做法步骤1初加工：香菇泡发透彻，香菇洗净、取缔、改刀，最后一道泡香菇水保留待用；黑木耳泡发透彻，洗净、去蒂后水焯2-3分钟，温度合适后把耳朵分开待用；烤麸浸泡透彻，清水冲洗并挤压，开水煮透变软后起锅...

磨菇和干豆腐是能一起吃的，常见的磨菇干豆腐炒素做法如下：准备材料：蘑菇、黑木耳、香菇、干豆腐、油、生抽、盐、老抽、料酒、水淀粉、白糖、葱花一、蘑菇，香菇洗净，黑木耳用清水泡发后洗净。二、备好水淀粉，干...

调料：植物油50克,盐4克,味精2克,醋2克,大葱5克,姜4克,香油5克炒素肉丝的做法：1.先将豆腐切成大片，下入六成热油锅内炸至金黄色时捞出，再切成丝；2.豆腐干也切成丝；3.芹菜去叶、根，切成寸段，沸水焯...

素臊子的做法1.将辣椒红萝卜土豆切小片或是丁都可以。蘑菇撕几下就可以了请点击输入图片描述2.油热后先放青椒，炒香后放红萝卜请点击输入图片描述3.红萝卜和蘑菇可以一起下，翻炒几下后再放土豆请点击输入图片...