首先，准备好糯米粉、红枣和白糖等材料。将糯米粉倒入碗中，慢慢加入温水，搅拌成面糊。把红枣去核，切成小块备用。接着，将面糊倒入蒸锅中，蒸制10分钟左右。取出后，在水晶糕的表面均匀铺上一层红枣块，再撒上一些白糖即...

1、淀粉适量、水适量。2、取适量淀粉，加水搅拌。3、静置几分钟，等淀粉重新沉淀下来，倒掉上层的水留下沉淀物。4、再加水搅拌、静置、倒掉上层水，重复多三四次（时间允许的话）。5、最后倒完水的沉淀物再加少量水（太...

1、用料：吉利丁粉用料20克，水500克，糖桂花10克，椰浆40克，淡奶油25克，糖20克。2、溶解搅拌，将吉利丁粉各10克放在两个容器中，各自加入50克冷水溶开。然后小火隔水加热搅拌至吉利丁粉完全溶解，关火。将其中一份...

水晶糕的家常做法一：桂花水晶糕食材糯米500克，白糖200克，糖桂花、青梅、京糕各15克。熟植物油5克。做法1、将糯米放人容器内。加入清水浸泡5小时左右，然后淘洗干净。2、糯米中加入清水300ml，研磨搅拌成稀糊状，...

工作方法1.将菱角粉浸泡在200毫升清水中，搅拌成浆状。浸泡时间需要长一点。2.冰糖加325水，煮至融化。3.将1/10的菱角粉倒入糖水中。4.搅拌成透明糊状。5.将马蹄糊全部倒入糖水糊中。搅拌均匀7.将混合好的生熟面粉...

水晶糕的做法想要制作出美味的水晶糕，首先需要我们准备好糯米一斤，白糖适量，糖桂花、青梅、京糕各15g，同时还需要熟植物油5g才行。首先我们需要把食材都准备好，然后就可以开始清洗食材了，需要我们把糯米加入到清水中，...

桂花水晶糕食材糯米500克，白糖200克，糖桂花、青梅、京糕各15克。熟植物油5克。做法1、将糯米放人容器内。加入清水浸泡5小时左右，淘洗干净。2、糯米中加入清水300克，磨成稀糊状，用布袋装好，吊起沥去水。3、将...

西米水晶糕的做法如下：首先，取出西米50克，入水浸泡30分钟后捞起。另找一个容器，将枸杞、葡萄干浸泡片刻。将盛着浸泡过的西米的碗放入锅内蒸30分钟，西米为透明状，再焖一会儿，直到凉了就拿出来。西米凉透后倒入盘子中...

做法：备好食材盆中倒入白糖，再倒入开水将白糖溶解加上400克水晶糕点粉，趁热搅均匀拌好的面团放在案板上，再加上100克水晶糕点粉揉至面团光滑柔软平均分开若干个小面团、遮上湿布静置片刻蓝莓酱倒进碗里，加上...

算是糕点类食物中大有知名度的了，怎么制作呢？下面我介绍两种西米及红豆味道的做法，其它的做ㄏ嗨疲梢来死嗤疲?一、西米水晶钵仔糕材料；粘米粉160克，糖140克，西米30克，清水1又1/4杯，椰汁杯。做法：1、...