如题,我想知道:猪肝水的做法,猪肝水怎么做好吃,猪肝水的家常
水煮猪肝第一步:准备一块猪肝清洗干净,用刀切掉上面的白膜,然后切成一样厚的片,把切好的猪肝放在盆中,倒上清水多洗几遍,把里面的血水都洗干净了,洗到水的颜色很清澈,最后再盆中加上清水,再加上一勺食盐和白...
水煮猪肝的做法:材料:猪肝1付,葱2根,姜4片,香叶1片,八角2个,花椒20粒,桂皮6克,料酒一汤勺。1,猪肝凉水浸泡至少2小时,放血水,建议勤换水,之至血水不多为止。2,起锅,猪肝凉水下锅,水要淹没猪肝为止。3,大火煮开,撇浮沫...
1.将一整块猪肝放在流水下不断的冲洗。然后将猪肝放入到清水中,加入适量的白醋搅拌后,再将猪肝整块放入到白醋水中,浸泡30分钟后取出再次用清水冲洗干净。2.将猪肝切成薄片以后,继续用流动的清水冲洗至没有血水。3.如果没...
水煮猪肝好吃做法如下:用料:猪肝500克、花椒6粒、盐20克、香叶2片、葱半根、料酒2勺、姜2片、八角1个、大蒜3瓣、香油1勺、香醋1勺、生抽2勺、干辣椒段两个。步骤1、准备好需要的食材,猪肝冷水寖泡半个小时。步骤2...
水煮猪肝的做法1.将猪肝洗净,放入淡盐水中浸泡30分钟后捞出沥干,切成薄片,加入一小勺蚝油、二分之一小勺料酒、一小勺淀粉、少许胡椒粉后拌匀腌制20分钟2.热锅放油,下入八角、桂皮、郫县豆瓣、大蒜、生姜,炒出红油...
猪肝本身就难入味,使用多种调料更容易入味,提味提香。所以,做水煮猪肝,放的调料也就不止花椒和大料,还有很多,具体配料和做法如下。材料:猪肝1副,花椒5克,大料3个,桂皮1小块,干辣椒3个,小米椒2个,大蒜4瓣,小葱4个,生姜1小块...
水煮猪肝的做法,准备材料:猪肝:300克、葱:2根、盐:适量、白菜:1小把、姜:3片、蒜:3瓣、料酒:1勺、淀粉:1勺、生抽:1勺、老抽:少量、豆瓣酱:大半勺、胡椒粉:适量。1、猪肝洗净去白筋,入淡盐水浸泡半...
我认为做法如下:猪肝凉水泡2小时,凉水下锅大火煮开,撇浮沫后,下姜、香叶、八角、花椒、桂皮、料酒,改小火煮15分钟,煮熟后出锅,放凉,切片,摆盘上桌。抢首赞评论分享举报为你推荐:特别...
水煮猪肝的做法步骤1锅中放少许花椒,小火慢慢焙香;2炒好的花椒粒放在案板上,用擀面杖碾成碎末;3猪肝切成薄片后加入盐、料酒、淀粉拌均匀腌制一下;4烧热锅,放适量的油,下入豆瓣酱煸炒;5煸炒出红油后...