1、豆腐、胡萝卜切成小块，与玉米笋、火腿一起放进砂锅，然后加入清水（要是有高汤的话更好），没过豆腐和菜（如果特别喜欢喝汤，当然可以多加一些汤水），葱、姜的多少可按自己的习惯来加，然后用中火慢煮。2、煮到锅...

作法1、冻豆腐用冷水化掉，挤去水分，切割成3cm长、2cm宽、1cm厚的块，大白菜清洗切割成4cm长、1cm宽的条，葱、姜切割成末。2、大白菜、冻豆腐放宽水锅中氽烫透捞起来，控净化水。3、炒锅纵火上，倒进少量油，...

做法：1、首先我们准备一块老豆腐，切成片。香菇几朵，洗干净去除根部，也切成片。洋葱半个，切成小块。再准备五花肉200克，去除肉皮，先切碎，再剁成肉末。2、接着我们准备小料，小米椒几个，切成圈。大蒜拍扁，切成末备...

砂锅鱼杂豆腐煲的做法将鱼杂清洗干净，控去水，放入盆中，放适量盐抓拌均匀后腌制10分钟。砂锅鱼杂豆腐煲的做法步骤1葱35克切大段，姜切片。砂锅鱼杂豆腐煲的做法步骤2砂锅中放入少半锅冷水，点火烧开。砂锅鱼杂...

3.准备一大型砂锅，将豆腐、蹄筋、海参、鱿鱼、笋、猪肚、洋菇放入锅中，加高汤、盐、味精，先用大火煮滚，再改小火炖煮，约1小时即可，食时整锅上桌。工艺提示1.猪肚清洗法：生猪肚外层黏液用钝刀刮清，剖开后...

做法：1、明太鱼洗净，切块；2、入锅煎到略微变黄；3、把鱼入石锅加料酒、酱油、蚝油；4、加入姜片、红辣椒、豆腐及豆腐渗出的豆腐水一并加入；5、再添满水盖上盖，大火炖开锅后转小火10多分钟就可以了。小贴士：豆腐...

如题，我想知道:豆腐煲怎么做

做法1豆腐切块。2白菜洗净掰成块。3粉条用温水泡软。4猪肉切片。5热锅下油，放入少许葱姜炝锅。6放入猪肉炒至出油。7再放入豆腐炒至变色。8加入白菜。9炒至白菜变软出水。10放入泡好的粉条。11加入酱油，酱油，清水，...

做法一各式日本豆腐（1）各式日本豆腐（1）(7张)原料：日本豆腐两包，小青菜若干棵，盐，鸡精。步骤：1、将日本豆腐从中间切开，倒出来之后切成1cm长的小段待用。小青菜洗净待用；2、热锅加油，可以多放一点。到七、...

4、砂锅内码入豆腐(图片上加了一些边角豆腐块),再倒入炒香的酱料水,盖盖焖煮十分钟即可5、离火前撒点葱花,一道自制豆腐煲就做好啦已赞过已踩过<你对这个回答的评价是?评论收起...