酸辣白菜的做法如下:原料:大白菜、生抽、盐、蒜、葱、醋、淀粉、花椒粒、白糖、干红辣椒。第1步、白菜洗净,取白菜帮部分从中间分两半,取一半用刀从45度方向片成片。第2步、叶子切块,白菜帮和叶分开切好。第3步、葱...
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1、大白菜切成四瓣洗净控干水;2、用开水把盐化开放适上量的冷开水把大白菜放入浸没泡沫塑料12小时,盐水不要太咸目的是把白菜浸软出水;3、把浸软的白菜捞出稍微控干水份,然后把菜子扒开一层层的抹盐,要抹的均匀,...
做法1、白菜洗净切成丝,放到盆里,加适量盐拌匀,腌20-30分钟或直到白菜丝变软。然后挤掉水份,放在一边备用。2、炒锅放适量油,等油热后,放入白菜翻炒几下即可(目的让白菜断生),盛到盘中。3、做辣椒油:炒锅放1/...
酸辣大白菜的做法1.大白菜洗净,切斜片,这样切出来的白菜更入味。2.锅里放油,放入葱末、蒜末、花椒和干辣椒,小火炒出香味。3.改大火,放入大白菜翻炒。4.加盐、糖、生抽调味,翻炒均匀。5.把白菜炒的有点发软...
酸辣白菜的做法:材料:辣椒面300g、海蛎子75g、葱25g、蒜15g、水芹菜100g、生梨子100g、鲜梨200g、生姜5g、白糖15g、盐25g、辣椒15g、细葱100g、松籽25g、白菜500g准备过程:大白菜:首先把...
自制辣白菜步骤1自制辣白菜的做法将大白菜最外层、不新鲜的叶片择去不要。用流动的水将整棵白菜冲洗干净,然后沥干多余水分步骤2自制辣白菜的家常做法将白菜的底部从中间破开,然后用手把白菜掰成两半(之所以用手掰开...
【做法步骤】1、首先我们准备大白菜一颗,用清水洗净,切去根部,掰开,摞在一起,切去中间的梗,将白菜叶斜刀切成片,块大才好吃,白菜梗也切成片。叶和梗要分开放。2、准备五花肉一小块,切成片即可,白菜配点肉会更...
酸辣白菜的家常做法如下:工具/原料:大白菜1棵、洋葱半个、梨1个、大蒜40克、青萝卜半个、辣椒粉20克、辣椒酱3大勺、姜5片、盐2大勺、保鲜盒、锅。1、准备食材。2、大白菜剥去外面的帮子,先一切两半,再切成段。3...
酸辣白菜的做法步骤1白菜洗干净,切好备用步骤2干辣椒,花椒,蒜片,葱花,备用步骤32勺生抽,1勺耗油,一点盐,一点糖,搅拌均匀备用(忘记拍照了)步骤4起锅烧油,爆香干辣椒,花椒,蒜片和葱花步骤5白菜...