第一步:先将大骨头洗净,然后泡去多余的血水。第二步:把洗净的骨头放入炖锅,加入两块拍破的姜。注入适当的清水。第三步:启动炖汤程序,最短时间都要炖1小时左右。第四步:在炖汤的同时准备好白萝卜。第五步:将白...
炖大骨头的做法:主料:猪腿骨3500g。辅料:老抽40g、生抽40g、料酒50g、精盐35g、冰糖60g、炖肉调料适量、八角2个、姜片适量。1、腿骨放清水盆里洗净泡去血水每个半小时换次水多换几遍水。2、锅里放半锅水烧开后放大骨...
做法:1:先把排骨剁成小块2:放到盆中泡半个小时,把血水泡出来3:在锅里把水加热后,下入提前泡好的大骨头4:抄下水,凉水下锅就可以,煮好了将这个排骨捞出来5:另起锅烧油,将干辣椒,花椒,葱,姜,蒜...
做法:1、骨头斩段,用清水浸泡30分钟后,冲干净血水。2、骨头入锅,锅内加冷水没过骨头,水开后再煮3分钟,捞出后用冷水冲干净血沫。4、准备好调料:葱打结,姜拍碎,野山椒2个。5、大骨放入炖锅中,加冷水没过...
1、猪大骨头已经煮熟。捞出备用。2、炒锅放油,不要太多,2汤勺就可以。炸香备好的姜片后倒入胡椒粉。3、倒入大骨头翻炒。4、加约3汤勺酱油。5、倒入骨头汤(也可以加水),不要多,2碗的量就可以。根据汤汁的咸度加...
步骤1大骨头炖土豆的做法大全买回来的大骨头,冷水浸泡1小时左右,泡出血水,然后洗净冷水下锅焯一下步骤2大骨头炖土豆的做法图解葱姜洗净切段切片,备好花椒大料步骤3大骨头炖土豆的家常做法焯过水的大骨头入压力锅...
在炖骨头汤的时候,最好就是用冷水开始慢慢地炖制,这样才可以确保骨头的蛋白质成分锁住在汤里面,除此之外,还可以在汤滚烫的时候加入适量的醋,这样会让骨头汤的口感更佳。1.炖骨头汤(或鱼汤),最好是用冷水。因为...
大骨头500克请点击输入图片描述土豆2个辅料油适量盐适量花椒粒适量八角适量葱适量姜适量生抽适量料酒适量大骨头炖土豆的做法1.买回来的大骨头,冷水浸泡1小时左右,泡出血水,然后洗净冷水下锅...
大葱1整根姜1块原汁原味大骨头汤!简单炖出奶白色!超有营养!的做法葱切段,姜切片,大骨剁成两段泡水十分钟,多洗几次,洗干净!请点击输入图片描述冷水放入少量葱段和姜片,还有大骨,开大火,这时候...
问题七:炖大骨头的做法,炖大骨头怎么做好吃,炖大骨头的家常炖大骨的做法步骤1准备猪大骨1000克。2洗净的大骨放锅中焯烫。3焯烫后的大骨再次用水洗净。4准备葱、姜、大料备用。5大骨放锅中添入...