1、主料：大虾、鸡蛋。2、辅料：鸡粉、盐。3、锅中烧水，水开后放入鲜虾焯烫。4、虾仁变色后捞出，降温后去掉头尾、剥去外壳、挑去虾线。5、鸡蛋充分打散，加少许清水。6、锅烧热，刷一层油，将蛋液倒入，摊成蛋饼。7、放入虾仁，与蛋饼一起翻炒均匀，加入少许盐。8、加入适量鸡粉，翻炒均匀即可...

三米粥铺是一家专注于传统粥品制作的连锁餐饮品牌，以健康、美味、营养为特点，深受消费者喜爱。其采用优质食材，坚持现熬现卖，提供多种口味和营养搭配的粥品，满足了不同消费者的需求。此外，三米粥铺还注重服务体验，提供舒适的就餐环境和贴心的服务，让消费者感受到家的温暖。总的来说，三米粥铺是一家值得信赖的连锁餐饮品牌，无论是早餐还是夜宵，都是不错的选择。三米粥铺隶属于上海食里粥仓餐饮管理有限公司，全国连锁品牌,扶持1000+品牌加盟店，线下专业培训指导!品牌加盟,无需经验,无需大厨,操作简单,3天培训即可开店运营，注意:「加盟谨慎,其它地区加盟均为假冒」

1. 虾仁处理：将新鲜的虾去掉头、壳和虾线，洗净后用纸巾吸去水分备用。2. 鸡蛋打散：将鸡蛋打入碗中，加入少许盐和白胡椒粉，搅拌均匀备用。3. 葱姜蒜处理：将葱切成葱花，姜切成姜末，蒜切成蒜末。4. 锅加热：将锅放在火上加热，热锅凉油，倒入适量的食用油，待油热后放入虾仁翻炒。5. 炒熟...

1、主料：鸡蛋1个、活虾适量。2、辅料：香葱1根、生姜2片。3、配料：食盐1/2茶勺、料酒1/2汤勺、味极鲜生抽适量。4、准备好鸡蛋、活虾、香葱、生姜。5、虾洗净，去头去壳去虾线后切成小丁，加入葱白段和姜片，调入1/2汤勺的料酒，抓匀腌制片刻。6、鸡蛋磕入碗中，加入1.5到2倍的温水，并调入...

准备虾仁，鸡蛋，姜、葱花，盐，料酒，酱油。1.烧开半锅清水之后，加入料酒、盐以及姜片，及时放入虾仁，煮到虾仁蜷曲变色时捞起，沥干水分。2.把虾仁连同煮虾的水倒入碗中，摊凉之后再把鸡蛋打散，打蛋液备用。把剥好的虾仁铺在盘子底部，在蛋液中加入水，充分搅拌均匀之后直接倒在盘中，隔去蛋液中...

虾仁炒蛋的做法 步骤step 1 鲜虾去头尾，去虾壳，挑虾线，洗净备用 步骤step 2 鸡蛋敲入碗中，打散，姜切末，小葱切葱花 步骤step 3 往蛋液中加入少许的盐 步骤step 4 虾仁里加入适量的盐，糖，生粉，胡椒粉，食用油，抓匀备用 步骤step 5 烧热锅，放油，下虾仁 步骤step 6 稍稍变色时，把姜末...

虾仁蒸蛋的好吃做法 虾仁蒸蛋做法一 1、鲜虾洗净剥去皮。2、剥好皮后切成小丁。3、鸡蛋打在碗内加入适量的盐搅散搅匀并以鸡蛋和水的比例为1:1加入水搅匀。4、放入虾仁丁搅匀。5、锅至火上加入水烧开,放入蛋液。6、然后在碗上盖上小盖子。7、再盖上大的锅盖,中火蒸10分钟即可。吃时,撒上...

可以。主料：鸡蛋1个、鲜虾6只 辅料：香葱适量、香油适量、蒸鱼豉油适量、盐适量 1.鸡蛋打散，放入盐，温水搅拌。2.将搅拌好的鸡蛋过筛。3.水开后将过筛好的鸡蛋放入蒸锅里。4.10分钟后将鲜虾摆好放在鸡蛋羹上再蒸5分钟。5.蒸好的鲜虾蛋羹放上香葱，蒸鱼豉油，香油即可。

虾仁滑蛋这样做嫩滑爽口巨好吃Q弹的虾仁搭配嫩嫩滑滑的鸡蛋一起吃真的泰香啦!上桌就秒光了大人小孩都爱吃! 食材: 虾、鸡蛋 做法: 1、虾仁加入少许盐、黑胡椒淀粉抓匀腌制10分钟 2、4颗鸡蛋打散加入少许盐和胡椒粉 3、虾仁炒至变色 4、锅中倒入鸡蛋液中加入葱花 5、倒入少许油倒入鸡蛋液 6、搅匀翻炒均匀...

鸡蛋炒虾仁的做法：1、鲜虾去虾线剥壳备用，鸡蛋打在干净的碗里，韭菜切长段。2、虾仁加适量料酒，盐，生粉抓匀腌制10分钟。3、鸡蛋加少许盐和料酒打散备用。4、炒锅烧热，倒入适量油，油热以后倒入蛋液。5、鸡蛋成形以后拨到一边，放入虾仁翻炒。6、虾仁炒至变色再跟鸡蛋混合一起翻炒一分钟。7、...

今天我们就来学习一下鲜虾蒸水蛋的做法吧。制作时间：10分钟难易程度： 一般口味：清淡分类：蒸菜主食材：鸡蛋3个、鲜虾6只辅料：香油步骤：1、虾去头去壳去虾线放入碗中；2、再加入开水；3、虾变红后捞出备用；4、鸡蛋磕开；5、放入盐打散；6、加入适量温水打匀；7、过筛去掉未打散的蛋液泡沫...