炖花鲢鱼简单家常的做法如下:食材:花鲢鱼1条、西红柿1个、油豆腐适量、豆豉适量、豆腐乳半勺、甜面酱半勺、生抽2勺、香辣酱2勺、白酒适量。步骤:1、花鲢鱼腌制:白酒两勺,味精半勺,盐3勺,姜拍一下,淀粉2勺,戴一...
1、主料:鲢鱼1000g、葱适量、姜适量、香菜20g、泡红椒20g、油适量、盐适量、酱油适量、料酒适量、糖适量、醋适量。2、鱼清洗净,除去鱼鳞和内脏。3、用刀在鱼正反两面划几刀,用盐、料酒、酱油涂抹,腌十分钟。4、葱...
1、炖花鲢鱼需要多长时间:小火炖半个小时左右。2、炖花鲢鱼的做法:(1)食材:鲢鱼4000g,葱0.5棵、姜2片、干辣椒4颗、香菜1根、啤酒1罐、白糖适量、白醋适量。(2)刮鱼鳞,清内脏和鱼腮,葱,香菜段,干红辣椒备...
做法步骤:1.鲢鱼清洗干净,切块放入盆中,加葱、姜、料酒、适量盐腌制十五分钟左右;2、在炒锅中放油,至八成热时,放入蒜片、姜丝和适量的花椒爆锅;3、将鱼块放入,依次加盐、料酒、醋、水,大火炖开后转小火慢炖...
清炖花鲢鱼做法:1、鱼的处理:鲢鱼清洗干净,切块放入盆中,加葱、姜、料酒,适量盐腌制十五分钟左右,有效去腥。2、锅内放油热至八成,蒜片、姜丝、适量花椒爆锅。将鱼块放入,依次加盐、料酒、醋、水,大火炖开后转...
炖花鲢鱼的家常做法如下:主料:鲢鱼1条、豆腐1块、魔芋块1块。辅料:葱半根、姜3片、蒜3瓣、花椒9粒、八角1个、麻辣鱼调理半包、生抽1勺、酱油1勺、老抽1勺、盐适量。1、野生的鲢鱼把鱼收拾干净,鱼剁块,这样好...
在饭店吃的胖头鱼多用鱼头,比如胖头鱼炖豆腐、砂锅胖头鱼等等。而我们在家里做的时候,可以把整条鱼放进去,避免浪费。不多说了直接上做法。制作方法【食材】胖头鱼1条、猪肉、葱姜蒜、香菜【调料】盐、料酒、白胡椒粉、...
烧花鲢鱼的做法如下:用料:花鲢鱼一条、五花肉适量、葱段、芹菜、姜蒜小米辣适量、料酒适量、生抽、老抽、盐、白胡椒、蛋清、淀粉适量、五香粉、花椒面、糖、鸡精适量、自制辣椒酱适量。步骤:1、鱼清洗干净后,将鱼头,...
家常花鲢鱼的做法1、新鲜花鲢鱼,去腮鳞内脏,洗净,花刀2、葱姜蒜切好备用3、青椒香菜切好备用4、锅热油,放入姜片5、鱼入锅,两面煎至发黄,依次加入豆瓣酱,盐,葱花,蒜丁,料酒,花椒,八角,烧开后加水至...
2、将鲢鱼洗杀干净,切断,备用。3、准备好生姜、蒜米、辣椒和葱,将这些辅料洗净,切好。4、将锅烧热后放入菜油,然后把鲢鱼倒入锅内,煎至金黄色。5、放入切好的生姜,加适量水,将汤炖至乳白色。加适当的盐,倒入...