1备香菇和豆腐，2香菇清洗，豆腐切丁，切点蒜，放香葱更香。3先炒豆腐丁，4撒盐，5炒片刻，6放进香菇翻炒翻炒，7淋上生抽，8放清水，9煮二分钟入味，10放进蒜或香葱，11调入鸡精，12淋上芝麻油即...

1香菇六朵豆腐一块清洗干净2豆腐切块香菇从中间横竖切一刀3芡汁：酱油一勺淀粉两勺盐一勺白糖半勺花椒粉适量小半碗清水勾兑成芡汁4锅里放油葱姜蒜爆香放入一勺辣椒粉5然后放入香菇炒匀直至炒出...

【食材】：老豆腐一块、新鲜香菇5-6个、青红椒各一个、姜末少许、蒜泥少许、葱段适量、生抽2勺、老抽1勺、蚝油少许、胡椒粉少许、食盐少许、淀粉1勺、食用油适量；【具体做法】：1、老豆腐容易上手，将豆腐切成1厘米左右...

1.新鲜香菇摘洗干净。2.切块备用。3.豆腐切块。4.豆腐开水下锅煮1分钟，捞出沥干水份备用。5.锅中热油，放葱花和八角煸炒出香味。6.下香菇快速翻炒。7.放生抽、蚝油，翻炒均匀。8.下豆腐块，倒清水浸没...

做法：1.香菇切小丁嫩豆腐切小丁姜切两片就够了香菜切小段鸡蛋打散2.起锅倒一点油炒香姜片加香菇J炒出香味加水3.略煮一会加盐蚝油待汤烧滚后调入水淀粉(水淀粉的根据自己喜欢的口感适量加)4.再次煮滚后淋入鸡蛋液...

制作方法一：材料鲜香菇、豆腐、橄榄油、葱姜、生抽、醋、糖、辣椒油、胡椒粉、水淀粉、鸡蛋、香油、鸡精1、鲜香菇洗净，放开水中煮2分钟。2、豆腐切小粒，放淡盐水中浸泡10分钟。3、锅中加入橄榄油，爆香葱姜，倒入...

做法一、双菇烧豆腐食材明细：香菇(鲜)50克、蘑菇(鲜蘑)50克、豆腐(北)300克、冬笋50克、虾籽1克、猪肉(瘦)50克、酱油50克、白砂糖15克、盐1克、大葱5克、味精1克、猪油(炼制)75克、淀粉(豌豆)5克1.将香菇...

香菇肉末豆腐煲的做法1.准备食材。请点击输入图片描述2.豆腐切成小块用水泡洗一下捞出请点击输入图片描述3.将蒜姜切片，葱斜切成段，香菇切成小丁请点击输入图片描述4.猪肉剁成小粗粒。请点击输入图片描述5.锅...

一、准备食材。豆腐切块，大家随意就好，可以切成一厘米左右的小块，或者像饭店一样，斜刀切成厚片。如果用的是老豆腐，那就放水中加盐烫几分钟，这样做出来的豆腐没有豆子的腥气。香菇去蒂，清洗干净后切成厚片，香菇蒂也...

香菇豆腐汤：原料：香菇25克，豆腐400克，鲜竹笋丝60克，植物油、香油、味精、精盐、胡椒粉、水淀粉适量。做法：将香菇洗净，用温水浸发、去蒂后切成丝。炒锅放置火上，放入植物油烧至六成热，加入鲜竹笋丝略炒盛出。将...