豆腐制作方法如下第一:首先准备500g的黄豆,然后将里面的豆子挑出来,清洗干净,放在清水中浸泡,大约浸泡一晚上即可,然后将泡好的黄豆冲洗干净第二:将清洗好的黄豆倒入破壁机中,然后加入清水,水和黄豆的比例大约是6:1...
1、400克干黄豆洗干净,用冷水浸泡一夜。2、准备两小包卤水豆腐王,接一杯白开水晾冰。3、泡好后的豆子约为930克,等比例将豆子分为三份。4、每一份豆子310克,加入1067克纯净水,倒入破壁机。5、用破壁机的蔬果模式...
1.把鸡胸脯肉切成丁。放入一勺生粉。放少许料酒。加一点盐。腌制20分钟。2.热锅。倒入适量的橄榄油。把北豆腐切成小的正方形。下到油锅里中火煎一下。煎到两边颜色金黄就可以了。3.加入鸡肉煸炒片刻倒入适量老抽。
1、炒老豆腐。材料:老豆腐300克、剁椒适量、葱姜蒜适量。做法:把老豆腐切块,放开水里煮一下,去豆腥,还有助于成型,在炒的过程中不容易碎。起热油锅,放葱姜蒜爆香,下豆腐。炒至表面呈金黄色,下剁椒,翻炒片...
做法:1、将大蒜去根去老叶后洗净。2、切一寸左右长。3、压板老豆腐一块。4、切成小方块。5、取少许酱肉切成肉丁。6、坐锅热油比炒菜多些。7、下豆腐块煎。8、煎至两面金黄盛出,撒入少许食盐入味(趁机吃几块刚刚煎...
1、准备好一块老豆腐,清洗干净之后,切成小方块备用。2、锅中加入3勺花生油,半勺食盐,接着将切好的老豆腐块放入锅中,小火慢煎,煎至两面金黄即可(大约需要4-5分钟)。3、接着碗中加入青红线椒段、一勺蚝油、半...
1、一块老豆腐切块。2、平底不粘锅刷一层油,小火慢煎豆腐,煎至金黄后翻面,两面煎至金黄(豆腐定型后可以换成中小火,多次翻面,煎得又干又脆)。3、豆腐煎好后就关火,放盐、鸡精、孜然粉、辣椒面调味,翻拌均匀...
如题,我想知道:怎么做豆腐最好吃视频
自制老豆腐的做法步骤1黄豆用水泡8小时以上2放进料理机加水一共打成4斤豆浆3打豆浆中4过滤出豆浆剩下豆渣5磨还的豆浆放在火上烧开,边烧开边舀出浮沫6打出浮沫烧开5分钟,关火放置5分钟7豆腐脑...
做法:1、豆腐洗净,水沥干,然后切吧切吧,切成小块儿。2、蚝油、生油、糖、少许盐、加水调成料汁备用,葱或青辣椒切成末。3、锅里倒入适量的油,不用太多,等油热时,放入豆腐,豆腐尽量不要有水,否则会溅油4、...