陈皮6片 料酒3大勺 香叶4片 草蔻1个 花椒20粒 清炖原味大骨汤的做法步骤 1.准备猪骨。2.猪骨凉水下锅,放5片姜,3片陈皮,1大勺料酒,开盖焯烫。3.水开起浮沫,再煮两分钟,捞出冲净。4.炖料。5.猪骨及炖料...
清炖大骨头汤的做法步骤 1. 大棒骨剁成两段(可以让卖肉的剁好)用清水洗净 2. 料酒,姜片,葱段备用 3. 大棒骨冷水入锅焯去血末,用冷水反复冲洗干净杂质 4. 锅中加入冷水和大骨头加入葱段,姜片大火烧开淋入料酒,...
材料 主料:大棒骨2根;辅料:大葱1段、盐1小勺 、姜2片 清炖大骨汤 1 大棒骨从中间敲开成两截,用清水浸泡1小时,请点击输入图片描述 2 然后冷水下锅,请点击输入图片描述 3 煮开后,撇去血沫,请点击输入图片描...
清炖大骨汤的做法 主料;猪骨2根、4人份。辅料;姜2片、大葱1段、精盐1小勺。1、大棒骨从中间敲开成两截,用清水浸泡1小时。2、然后冷水下锅。3、煮开后,撇去血沫。4、捞出沥水。5、将焯水后的大棒骨加入高压锅...
做法编辑 就是将骨头放在锅中用小火慢慢地炖制,然后加上各种调味料辅以调味就可以。这个骨头汤炖制的时间比较长,通常情况下是要3到4个小时才能出锅。在炖骨头汤的时候,最好就是用冷水开始慢慢地炖制,这样才可以确保...
做法 1、将排骨洗净,剁成四厘米长,三厘米宽的段,下沸水锅焯烫后捞出,冲洗干净;2、小白菜洗净,去根部,一切两段;3、葱切段;姜切块,用刀轻轻拍松备用;4、锅上火烧热,加少许底油,用葱段,姜块炝锅,烹绍酒...
大葱 半根 山药 1根 山楂片(没有放2勺陈醋) 一把 盐 适量 清炖猪筒骨汤的做法 2斤猪筒骨泡至少2小时祛除血水,期间换水。请点击输入图片描述 冷水下锅,煮开撇去浮沫后,下葱丝姜片料酒和山楂(没有...
展开全部 我认为牛骨头清炖才好吃:1、姜片,冷水一起下锅。2、出血沫。3、洗净沥干。4、把姜片,牛骨入锅。5、加入一汤匙醋,小火煲约3小时左右。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:
做法步骤:1、切块准备齐全。2、我先抄了一下水,然后煎一下至金黄即可。3、放入土豆,胡萝卜一起翻炒几下。4、我放入我的高颜值电压力锅中,把调料全部铺上面。5、倒入凉白开没过肉肉,我这是清炖,所以调料就那些八角...