1、牛排骨切成小块。2、冷水浸泡半小时,洗净。3、冷水下锅煮开,焯水十几分钟,捞出洗净。4、牛排骨放入砂锅,加入足量的水,放两片生姜,炖煮一个多小时。5、炖一个半小时后开锅加入白萝卜,放入些枸杞,再炖半个小时。6、加适量盐...

如题，我想知道:牛排炖汤怎么做好吃

答:一、做牛排汤需要的食材:牛排骨4块600g、大葱1截、姜一块、八角1个、黄芪2片、当归1片、川穹1片、生抽35g、蚝油30g、米酒30g、糖2小勺、盐小半勺。二、牛排汤的做法:1、把4大块的牛排洗干净。2、泡在清水里...

【小火煲一小时】：牛排放入砂锅，加盐，砂锅很吸味，所以要多放盐，大约三茶匙.牛肉也好、羊肉也好，焖得好，下锅以后根本不会出现浮沫，而且汤色黄亮，食欲大增！【香芹垫底，美味出锅】：香芹洗净，切段放入汤碗之中，...

二、萝卜牛排汤的做法步骤：第一步：牛排水里泡泡过滤血水。第二步：萝卜切块备用。第3步：锅烧热姜片爆香。第4步：加牛排炒黄，加些料酒。第五步：加水烧开把上面黑泡泡撇清。第六步：萝卜牛排一起煲。第7步：...

【制作过程】：1.新鲜的牛排骨洗净后，用清水浸泡2小时，这样可以充分的把牛肉里的血水浸泡出来，期间水色变红后换一换水。2.锅里加人足量的水，凉水下入牛排，水烧开后面上会浮起很多的血沫，我们拿个勺子把这些血沫...

做法：1、将白萝卜、胡萝卜去皮洗净后，切成块状，将葱切段，辣椒整支留作备用；2、将牛排洗净，用热水氽血水，捞起之后用清水洗净，切成块状；3、取出一口汤锅，将水烧开，先放入卤包、牛排骨熬煮20分钟后，再放入白...

牛排骨萝卜汤材料：牛排骨500g，白萝卜300g，盐10g，姜20g，胡椒粉5g，生葱10g做法：1、牛排骨斩块，萝卜切厚片（约摸5mm厚）或滚刀块，生姜切片；2、排骨斩块，萝卜切厚片（约摸5mm厚）或滚刀块，生姜切片；3、...

可以制作莲藕红枣牛骨汤。制作方法用料：牛排骨200克、莲藕1份、红枣3粒、细盐适量。1、备好所用食材，牛排骨一份，去皮莲藕一份，红枣三粒。2、将牛排骨先焯洗好备用，将莲藕及红枣洗净入炖盅里。3、然后再将牛肉...

菌菇牛排汤用料：牛排、鸡腿菇、金针菇等等加自己喜欢的菌菇类桂皮香叶八角生姜大蒜葱白枸杞鸡精盐油少量胡椒粉少量菌菇牛排汤的做法牛排洗净后在沸水中煮5分钟，然后再冲洗干净。锅中烧油（少量...