步骤一:干净的湿毛巾拧干水把小米椒擦干净，千万不要用水洗，然后放到一边凉一凉。步骤二:把小米椒用菜刀切碎。注意小心一点，防止辣椒进到眼睛里。步骤三:装盆备用，最好用一个稍微大一点的盆，一会好搅拌。步骤四:豆瓣...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、青椒入锅蒸15分钟，至软。2、蒜去皮加盐成蒜泥。3、蒸熟的青椒过一下凉白开。（过凉水的目的是为了容易去皮）4、蒜泥加酱油、醋、白糖、味精、香油调匀；青椒去皮、去籽、去蒂并撕成小条状。5、整理好的青椒加调匀...

做法：1、先将辣椒清洗干净，然后用手随意掰开一点盛到深边碗里；2、撒少许盐、一大勺豆豉，淋酱油、猪油，入蒸锅盖严大火蒸15分钟，吃前撒鸡精拌匀即可。小贴士：1、建议戴一次性手套掰辣椒，以免辣手，秋天的辣椒是比较...

1、备青椒。肉剁成肉泥，香葱切末；2、青椒去籽；3、肉泥装碗里加香葱、盐、生粉、 生抽合拌均匀；4、拌好的肉泥酿时辣椒里；5、裹上面糊；6、放进热油锅里油炸；7、炸软；8、摆盘；9、再蒸8分钟；10、切点蒜...

1、食材：鸡蛋 2个，青椒 50g，五香粉 5g，调和油 适量，酱油 适量，味精 适量，豆瓣酱 适量；2、辣椒切成碎末和葱花放入碗中；3、放入用水稀释好的大酱，加适量酱油、味精、五香粉。再打入两个鸡蛋；4、放入油，搅拌...

辣椒上锅蒸熟，或去油锅煎熟都可以。湖南郴州抖辣椒原始的做法，就是把新鲜的辣椒洗干净，然后上蒸锅蒸熟。辣椒不能蒸大劲，也不能太生，所以蒸辣椒要掌握好火候，辣椒蒸出来以后要刚刚好。现在创新的做法是把辣椒放到锅...

辣椒塞肉的做法步骤 1 先准备好材料。青椒去蒂洗净。我一般都会选薄皮的青椒，这种辣椒会有少许的辣，少许的辣能让这道菜开胃不少。不能吃辣的也可选皮厚的灯笼椒。肉糜加盐，少许油，料酒，一点糖拌匀。我一般不在荤菜...

做法一：食材;东坡肉，干辣椒，盐，酱油，调味鲜，。方法;1、东坡肉一块切片，2、干辣椒少许切碎。3、切好的东坡肉加盐，酱油，调味鲜拌匀码碗底。4、再均匀地撒上干辣椒。5、放进电压锅里隔水蒸，高压半小时即可。...

农村蒸面辣子的做法如下：原料 面粉80克、娃娃菜50克、盐适量、五香粉适量、鸡精适量、大葱半根、大蒜4瓣、油泼辣子适量、干木耳5克、开水560克 1、所有材料 2、木耳泡发后切小块，娃娃菜切碎，葱切碎，蒜切片、大葱用...

其制作过程简单易行，尤其适合喜欢重口味的人群。对于以往只能购买现成的辣椒酱的人来说，学会制作蒸辣椒酱是一项非常有价值的技能。下面我将介绍一下蒸辣椒酱的家常做法。首先，选用好的辣椒是蒸辣椒酱的关键。一般来说，...