1、酸菜鸭血豆腐具作方法：第一步：准备食材。酸菜1棵、豆腐1块、鸭血1盒、小红辣椒适量、香葱适量、葱姜蒜适量。第二步：把酸菜拧干水分，然后切成段。第三步：豆腐切片、鸭血切片、小红辣椒切段、香葱切段、葱姜...

1、猪肉炖粉条。材料：五花肉500克，葱，姜（切片），花椒，八角，料酒，老抽，冰糖，粉条150克。做法：五花肉切大块。锅中水沸后，放入五花肉，水再开时撇去浮沫，捞出五花肉，用温水冲洗净血污。锅中油热后，放入葱、姜...

第一，砂锅可以用来制作各种汤类，凡是你能想得到和想不到的汤类，都可以用砂锅来做。第二，砂锅可以用来做各类粥，不论是黑米粥，还是白米粥，红豆粥还是XXX粥，都可以用砂锅来做。第三，砂锅可以用来做各类荤食，如：...

用料：鲈鱼1条、姜6片、蒜8瓣、葱2根、胡椒粉少许、麻油少许、老抽少许、海鲜酱油少许、酒少许砂锅鱼的做法1、鱼起肉，鱼片斜刀切。2、备材料。3、用盐、糖、胡椒粉、酱油、酒、老抽、蚝油、生粉、麻油腌20分钟。

猪肉酸菜炖粉条主要原料有东北粉条、东北酸白菜、五花肉、盐、老抽、姜片、料酒适量。将东北粉条在温水中浸泡，时间在7-8分钟就可以，在浸泡的时候把五花肉切正方小块、酸白菜切丝，然后在把泡好的粉条捞出，起锅将油放入...

做法1、把大枣去掉核，清洗干净，粉葛削掉皮也洗净，陈皮在清水中泡一段时间，期间去掉表皮的白沫。2、猪骨洗净、斩块。然后与生姜一起放进瓦煲内，加入清水3000毫升(约12碗水量)，先用武火煲沸后改用文火煲3个小时，...

6道懒人炖菜的做法,有汤有菜一锅出,每一种都很好吃,特别下饭我家的晚餐,每天都少不了一道炖菜,尤其是汤菜一锅出的懒人菜,不用长时间在厨房里炒菜,准备好的食材往锅里一放,定好时间后,好吃的炖菜就能端上桌,再配一二道小炒菜,热...

砂锅白菜炖豆腐的做法1、豆腐切小块煎好。2、锅里加入油加入猪肉炒。3、快速炒散。4、然后加入白菜。5、炒一会。6、在加入砂锅里。7、加入清水。8、加入清水炖五分钟加入豆腐。9、炒匀。10、加入耗油。11、加入盐。...

做法步骤：1.将牛腩放在清水中浸泡3小时，期间换两次水，泡去血水。再把牛腩切成大小均匀的块，不要切得太小，牛腩熟制后会缩小。2.锅内加入水，冷水下入牛腩焯水，把水烧开，撇去飘起的浮沫，煮7-8分钟，将牛肉焯...

做法：1、将板栗放入水中烧开3分钟捞出，剥开栗壳。2、鸡肉斩块，将鸡块放入冷水锅中，煮开焯烫5分钟后捞出备用。3、锅中放入鸡块、板栗、姜片大火煮沸，改小火煲1个半小时。4、最后加入枸杞和盐调味即可。七、茄子炖...