八角3个香菇炒鸡的做法步骤space点击查看大图1.第一步：小公鸡拿回家洗好，剁成块状。放入盆中。space点击查看大图2.第二步：把准备好的干香菇放入盆中，（注意：温水泡，香菇伞朝下放泥沙直接落入盆地）space...

做法:1.鸡胸肉洗净切片，加入所有腌料拌匀，腌渍约15分钟；鲜香菇洗净切片；西洋芹片放入滚沸的水中氽烫，捞出泡入冷水中，备用。2.热锅，倒入适量沙拉油烧热，待油温约130℃，放入作法1鸡胸肉片过油，至肉片变白捞出沥...

将蘑菇和鸡块一起放入锅中炒。香菇炒鸡的做法如下：材料：鸡腿、香菇、姜片、油、盐、料酒、耗油、酱油。1、准备好鸡腿和香菇，鸡腿切小块，香菇切片；2、鸡腿过下水洗净，香菇洗净；3、锅里放入少许油，放入姜片和鸡腿；...

十三香适量，盐适量，鸡精适量。香菇炒鸡的做法：1、鸡肉剁成小块，洗净。2、冷水下锅焯一下，捞出备用。3、起油锅放鸡肉加酱油翻炒。4、加十三香。5、加盐。6、放香菇。7、加适量水。8、炖熟加鸡精出锅。

香菇炒鸡片的做法用料香菇适量鸡胸肉200克黑木耳适量胡萝卜少许青椒少许鸡蛋一个盐少许鸡精少许清水少许油适量蚝油少许淀粉少许步骤：鸡胸肉切片，用盐，淀粉，鸡蛋一起调匀后，腌制一会儿...

香菇炒鸡（香菇滑鸡）的做法步骤步骤1香菇用清水泡发，大概一小时左右，视香菇大小和量决定。用手去轻轻按压，手感软软为泡发完全。步骤2泡发后的香菇切小块，方便入味。备用。步骤3...

7、加入姜片、迷你洋葱、香菇块，再翻炒均匀。8、加入一听啤酒，还有泡发的香菇水也加入。9、盖上锅盖，大火煮开后转小火焖煮半小时，具体时间要根据自己买的鸡的情况来定，鸡养的时间越长，焖煮的时间就越久。10、...

香菇炒鸡家常做法：1、首先把鸡肉全部处理干净，剁成块，放在大碗中，倒入适量料酒，搅拌均匀腌制一会。2、香菇提前泡发，去掉杂质，切成块，辣椒切条，葱切段，姜切片，备用。3、锅中倒入食用油，油热后放入葱段、姜片，...

锅中倒适量油，油温后，下姜、蒜爆香。鸡腿肉下锅前，倒入半勺油拌匀，然后下锅炒。鸡肉炒变色后，倒入半勺蚝油炒匀即出锅。锅中再倒适量油，放入香菇炒出水分再煸炒干。将鸡块重新倒回锅中翻炒下。放入西兰花。再...

香菇炒鸡块有二种作法，第一种是鸡脯肉、平菇、生抽酱油、香油、盐、糖、姜、葱根、香油各适当。鸡清洗沥水切一小块、平菇清洗沥水切成片、生姜切成片、葱根切条。锅中加点油，八成热后放进黑椒鸡块，火灾煸炒，煸...