猪肚怎样煲汤好吃方法如下：1、猪肚切小块备用。2、取一汤锅，加入适量份量外的水煮至滚沸后，将作法1的猪肚块放入滚水中汆烫约2分钟后取出、洗净，放入电锅内锅中。3、白果及薏仁洗净后，与姜片、水加入作法2的电锅内...

1、猪肚洗净放锅里加料酒少许煮开，去沫。2、苦茭洗净待用。3、猪肚去沫后，加老姜，花椒几颗，胡椒粉少许，小火炖一个半小时，筷子可穿透即可。4、捞出猪肚稍冷后切条，捞出猪肚的同时将苦茭倒入锅中，半小时后待...

炖猪肚的家常做法如下1切去猪肚脂肪，用食盐搓擦，用水洗净去异味2红枣和生姜用水洗净，红枣去核，生姜去皮切片3锅内放入适量水放入全部食材，待水煮开后中火煲3小时4加入适量盐调味即可；芡实猪肚汤的做法1把猪肚翻转洗净...

如题，我想知道:如何做好炖猪肚

炖猪肚最正确的方法如下：主料：猪肚500克。辅料：干贝10粒、白萝卜半个、甜玉米半个、姜1块、枸杞5克、盐2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、料酒1汤匙、清水适量。1、准备好食材。2、猪肚洗净，切丝。3、甜玉米剥粒，白萝卜切丝...

炖猪肚的方法很多,现在我介绍一种家常的做法,很简单且很滋补。配料:猪肚1个,猪瘦肉500克,茯苓15克,黑豆50克,山药500克,生姜20克,料酒10克,食盐适量。以上所需的配料中,山药选用新鲜的山药即可,菜市场都能买到,黑豆在卖调料的干...

第一步，去除猪肚异味。猪肚是一种有强烈气味的食材，不去除异味会影响整道菜的口感。炖猪肚前，需要先将其放在温水中浸泡1-2小时去除异味。接着，在清水中煮沸后加入少量白酒和葱姜，再将猪肚放入煮沸的水中，焯水5分钟...

盐适量白砂糖5小颗白胡椒粉少许面粉适量清炖猪肚汤的做法步骤1葱姜，洗净改刀步骤2猪肚解冻后，在清水中先漂洗一次步骤3盆中无水，放入猪肚，洒入3勺盐，充分搓洗揉捏，漂净步骤4倒入适量面粉，内...

1、可以买加工好的猪肚回来，只需稍稍加工一下便可，将猪肚切成条状备用。2、提前将腐竹用温水浸泡，直至泡软为好。3、再准备其他配菜：香菇、春笋切薄片，莴笋切成小条。4、将猪肚放入砂锅里，倒入适量的清水，葱姜蒜，...

炖猪肚汤可以枸杞，花椒，姜片。下面来看一道炖猪肚汤的做法：主料：猪肚一个、萝卜300克、枸杞50克步骤：1.买来的猪肚，先把表面冲洗干净。2.翻一面，加入一大勺的淀粉和少许油。3.用手不停的抓，慢慢的会有很多...