熏鱼的做法最正宗的做法
相关视频/文章
碎青椒炒鸡蛋的做法
碎青椒炒鸡蛋的做法 2020-05-23 06:23:48
韭黄炒蛋最正宗的做法
韭黄炒蛋最正宗的做法 2020-05-21 19:48:38
熏鱼怎么做
熏鱼怎么做 2021-10-28 15:17:19
蜜煎导做法
蜜煎导做法 2021-10-28 15:17:19
制作干鱼
制作干鱼 2020-06-21 18:09:09
家中怎么烘干鱼干方法
家中怎么烘干鱼干方法 2020-06-11 17:49:14
鱼太咸怎么办小窍门
鱼太咸怎么办小窍门 2020-07-31 16:35:48
五香熏鱼
五香熏鱼 2020-03-19 18:33:20
熏鲅鱼
熏鲅鱼 2020-03-19 18:32:54
上海熏鱼
上海熏鱼 2020-03-19 18:31:19
熏鱼的做法
熏鱼的做法 2020-04-11 11:35:18
有滋有味-五香熏鱼
有滋有味-五香熏鱼 2020-03-19 18:10:31
鱼丸的家常做法是什么?
鱼丸的家常做法是什么? 2020-04-01 23:13:25
奥尔良风味鱼的制作方法
奥尔良风味鱼的制作方法 2020-03-18 17:52:39
相关问答
熏鱼做法最正宗的做法

主料:草鱼中段600g;辅料:油适量、盐适量、五香粉1匙、香菜2棵、香葱5棵、姜10g、香叶3片、八角2个、桂皮1小块、生抽1汤匙、老抽半汤匙、黄酒半碗、白酒半匙、冰糖2块熏鱼1草鱼处理干净后,取草鱼的中段切成块...

熏鱼的做法

3)将1)的鱼块放入中温油锅中炸熟(稍透一些较好),捞出后立即放入煮开后的2)中,浸几分钟捞出。注:另一种做法是将鱼块先用腌料(姜、葱、酒、酱油)浸1小时,炸熟后再用煮开的汤汁浸一下。熏鱼菜谱生熏鱼烹...

熏鱼的做法最正宗的做法

将熏鱼切小块放冷水泡1-2小时,可以减轻烟熏味和咸味,然后用水冲洗干净后沥干水,准备一些蒜末和干辣椒末,生姜末,锅中稍微放多点油烧热后将蒜末、干辣椒末和生姜末炸一炸,放入熏鱼块,翻炒,直到味到鱼香味,然后...

熏鱼的做法最正宗的做法是什么?

本帮熏鱼的做法1、青鱼段洗净后沥干水分。2、准备葱段和姜片。3、把葱姜加入鱼段里加入料酒拌匀腌制半小时。4、调料汁,碗中加入4汤匙生抽酱油和2汤匙蒸鱼豉油。5、一汤匙白糖和4汤匙清水拌匀。6、倒入锅中煮开后熄火。

熏鱼的做法

1、准备乌青鱼或青鱼一条,处理干净,用刀沿主刺将鱼分为两大片,用厨房纸巾拍干2、取小汤锅,加入小碗水,放入八角桂皮煮开,加冰糖,料酒,老抽,生抽,五香粉调匀再煮片刻3、鱼片找骨缝处下刀,切成厚1厘米左右的...

熏鱼的制作方法和步骤

熏鱼的制作方法和步骤1原料:玉皇油滋U味花生油、胖头鱼、盐、料酒、生抽、姜、八角、桂皮、花椒、糖、醋、生抽、老抽、料酒、盐。做法步骤:第1步、鱼身将鱼腹中的黑膜刮去洗净后,切成2cm左右的小块。第2步、鱼...

熏鱼的做法最正宗的做法窍门

步骤1熏鱼的做法大全将鱼洗净沥干,由背部切对开成为两大块后,再直接切成八块斜片步骤2熏鱼的做法图解加入酒、盐、姜、葱拌匀,再将鱼片放进腌泡4小时左右(须上下翻动两次以便均匀入味)步骤3熏鱼的家常做法锅里放入...

老上海熏鱼的做法最正宗的做法

熏鱼的做法熏鱼首先准备一条新鲜的青鱼,把青鱼洗干净之后放在案板上,把鱼的脊梁骨劈开之后去掉鱼头鱼尾和脊梁骨梁骨。然后把鱼肉切成条状,放入适量的盐和少量的花椒、葱姜。充分的腌制一段时间,然后把油锅烧热之后,再...

熏鱼的做法和步骤

熏鱼最正宗的做法如下:用料:青鱼中段800g、老抽3勺、料酒适量、盐1勺、生抽2勺、生姜1段、葱2根、桂皮1段、八角5个、冰糖适量、五香粉1勺。1、青鱼洗干净,吸去水份,切1厘米的片,放老抽、料酒、盐抓匀腌制一天。

上海熏鱼的做法最正宗的做法

上海熏鱼又叫苏式熏鱼,最有名的是上海某家老大房的出品,这种做法是上海友人教的,味道与上海老大房的有几分像呢~用料草鱼腩段500g老抽2汤勺黄酒1汤勺+1/2瓶冰糖35g八角4个生姜6片...