做法1、豆腐过水冲洗一下,切成正方小块,辣白菜切成小片,青红尖椒斜切成圈。2、石锅置于火上,锅底倒少量油,中火加热,油温八成热时,下入青红椒圈扒炒一下。3、然后下入辣白菜,翻拌扒炒均匀后,加入韩式辣椒酱,...
1.金针菇去根部,洗干净后用冷水浸泡10分钟。2.豆腐洗干净,切成块。3.豆腐入锅焯后盛出沥干水。4.金针菇入锅焯后盛出沥干水。5.碗里加白糖。6.再加盐、蚝油、酱油、白糖、味精、水勾兑成碗汁。7.起油锅,葱姜入...
做法:1、将豆腐洗干净,切成小块,金针菇洗干净,切成两个手指节长就可以2、把豆腐焯一下,然后捞起来。3、将焯好的豆腐放入锅中,加入料酒用大火炖至豆腐出现丝窝,料酒多放一点,大火炖的时间不能太长,否则豆腐会...
大葱提前准备一根,姜片提前准备一块,蒜头提前准备五瓣。料头也已经准备完了,下面着手准备调味品,适量的米酒,生抽酱油,耗油,老抽王,白砂糖,植物油。所有提前准备完了,我们便开始烹制这一道金针菇豆腐肉末汤。我们直接把...
食材准备:金针菇1把,玉柱豆腐6根,鲜虾半斤,姜1块,料酒,花生油,清水,番茄酱,蚝油,生抽,胡椒粉,盐,葱花等。详细做法步骤如下:第一步:先来准备鲜虾,半斤左右就够了,当然,如果爱吃虾的朋友也可以多准备...
金针菇豆腐的做法步骤1锅内放水,加一勺盐,烧开准备好豆腐和金针菇,金针菇切掉根部,洗净。步骤2取出豆腐,划开倒入开水内,煮5分钟步骤3小心捞出豆腐,沥干水分取一些淀粉用水调成淀粉水步骤4每块豆腐...
金针菇豆腐汤的做法如下:主料:豆腐50g、金针菇50g。辅料:油适量、盐适量、香油适量、葱适量、肉丸适量。1、准备食材。2、锅里加适量油烧热后加入金针菇和葱头炒一会。3、加适量清水煮沸。4、加入豆腐和丸子煮沸。5、加入...
做法:1、番茄划十字放入碗中从上往下倒开水去皮,这一步一定要小心。2、豆腐切成块,金针菇去根洗净撕成小朵。3、锅中倒油,油热放入蒜片炒香然后倒入番茄丁翻炒至软烂有汤汁,加入两碗水煮开。4、放入豆腐和金针菇...
豆腐金针菇好吃的做法如下:1、准备材料豆腐(北)150克,金针菇150克,姜5克,大葱10克,盐2克,酱油5克,白砂糖2克,鸡精2。克,豆瓣辣酱15克,豆豉15克食用油适量。2、豆腐切厚片,下油锅煎至两面金黄,捞出。3...
如题,我想知道:金针菇怎样做汤?家常的