接下来，需要准备食材。将蒜和姜切碎备用。用油热锅，将豆角放入翻炒，同时添加适量盐，将豆角炒至变色。需要注意的是，豆角水分较大，需要不停翻炒，以免变黑变糊。当豆角微软后，加入蒜和姜，翻炒几下，待蒜和姜的香...

1、将豆角洗净，择成手掌宽长段，沥干水分。2、干辣椒切成段，生姜、大蒜切末，洋葱切成细粒。3、热锅倒充足油，油热后将豆角入锅中高温炸制；待豆角回缩，表皮全部起皱时捞出，沥油。4、锅内少许底油，中小火加入干辣...

【具体做法】：1、做这道干煸豆角，我用的是无丝豆角，大家也可以用其他品种。先把它择掉两头，洗净，切长段，尽量把水沥干一些。2、姜和蒜要多放，全部改刀成姜蒜末待用。3、干辣椒洗净后放清水中浸泡一会儿，如此处...

如题，我想知道:素炒豆角怎么炒?

1.将长豆角用手折成一小段，一小段，洗净备用。2.将干椒、蒜、葱头切好备用。3.开火，放入适量油，将油锅十分热时，放入干椒、蒜、葱头炸1分钟。4.将冼好的豆角倒入锅中翻炒，加少量盐接着翻炒。5.因豆角较硬...

素炒豆角食材：扁豆角适量、葱适量、蒜适量、老抽1勺、生抽1勺、蚝油1勺、盐适量做法步骤：1、豆角摘好洗净切成丝，锅中烧开水，放入豆角焯水2-3分钟捞出备用。2、起锅烧油，油热放入葱蒜炒香，然后放入豆角丝加入调...

素炒豆角的做法长豆角用手将折去头部和尾部，然后折成长短差不多6cm的长度，洗净备用。大蒜去皮，切成稍薄的片备用。锅内下食用油，入大蒜片爆香后，将豆角倒入锅内爆炒片刻，依个人口味加入盐继续翻炒至豆角变色，最后...

素炒豆角丝食材：油豆角200克，葱花，蒜末，干辣椒。做法：1.调个料汁：2勺生抽1勺老抽少许糖半碗清水调匀。2.油豆角洗净切丝，水开加1勺盐焯3分钟捞出过凉沥干水分。3.起锅热油爆香葱花蒜末、干辣椒，下入豆角...

做法步骤：豆角摘去两头，坏的部分洗净切段备用，锅里倒油放葱，花椒，干辣椒翻炒一下，放入豆角，适量盐（少放点盐后面还要放老抽，生抽）翻炒片刻，加入少许水盖上锅盖小火炖鸡分钟（锅里没多少水份了）放入适量老抽生抽...

素炒豆角的做法1.豆角洗净，掐掉两头，撕去老茎，撇成小段；锅里倒入油，5成热时放入花椒粒和一半蒜片，小火慢慢煸炒出香味2.倒入豆角后转大火翻炒3.调入1勺盐和2勺生抽4.翻炒均匀后兑入小半碗清水，略淹...