③把多余的酱汁浇在鸡腿上,按煮饭键,煮到一半,给鸡腿翻个面,坐等出锅!电饭煲焖排骨所需食材排骨、姜沫、蒜沫《做法步骤①排骨切段,冷水洗净沥干加入一勺生抽+一勺老抽+一勺姜蒜沫,腌制30分钟②电饭煲底部刷一层油,铺入姜...

洋葱切片，码在电饭锅底部。电饭煲焖鸡腿的做法步骤1将鸡腿洗净，用刀多戳一些洞方便入味，放在大碗里，倒入足量料酒，切姜丝大蒜放入，倒适量老抽，加少量盐，腌至少十分钟，期间时不时翻动一下。另取一个小碗调酱汁，加...

1、首先是鸡腿肉的处理。先用刀在鸡腿根部划一圈，切开筋膜，然后沿腿骨将鸡肉脱骨，再将鸡肉切成小块。小葱切段、生姜切丝备用。2、鸡肉的提前腌制是锁住水分的关键。切好的鸡腿肉放入碗中，加一勺料酒，一勺生抽，一勺...

如题，我想知道:土豆闷鸡腿怎么做

炖鸡腿的做法1鸡腿洗净2冷水下锅3水开后抛去浮沫4焯好的鸡腿捞出控水5葱姜蒜八角备用6炒锅倒油，放入白糖，炒糖色7把糖色炒至酱红色时倒入鸡腿，翻炒均匀，使鸡腿表面全部裹满酱汁8放入葱姜蒜...

煮二十分钟后用筷子在鸡腿上扎一下。将筷子拔出来,若筷子孔里没有血水流出说明鸡腿初熟。蓼加调味品然后放入葱姜蒜,加适量的盐,可以再加些调味品。大火烧开开大火将闷罐烧开,然后关火,把闷罐盖盖上,焖20分钟即可出锅。

首先把鸡肉切块，然后放入锅中煎，接着加入清水和配料焖煮即可。用料：2个大鸡腿，黑芝麻油，生姜，盐，米酒，枸杞，白胡椒粉。具体做法：1、准备食材2、将大鸡腿洗净，用刀剔骨，肉质比较厚的部位，可以划上两刀。（也...

做法：1.鸡腿洗净、沥水，加上料酒、少许精盐、白糖、葱末和姜末拌匀，腌渍入味。2.再上笼用旺火蒸10分钟至七分熟，取出晾凉，在关节处切断，去掉大腿骨。3.鸡蛋磕入碗中，加入淀粉和少许清水调匀成鸡蛋糊；洋葱去皮、...

如题，我想知道:怎么焖鸡腿好吃

8、转小火，再炖一小会即可关火，关火后焖一会再出锅。把汤汁收干后出锅。注意：我们在焯鸡腿的时候要注意冷水下锅，看鸡腿有没有熟，是可以用筷子扎一下，一下扎透了就是说明熟了。功效：我们食用鸡腿是可以很好的...