1、糖醋藕片的做法首先将将新鲜的莲藕洗净，然后用削皮刀去皮，再用清水洗一次保证洗干净，然后把莲藕从中间剖开，切成半圆柱的形状，大概厚约2厘米的小薄片，然后将其放在清水中。然后准备烧开一锅水，将切好的藕片放入锅...

1、藕刮皮洗净，切片片备用。2、蒜拍扁切碎，从切粒。3、醋、盐、糖、生抽和鸡精混合调成酱汁。4、热锅倒油，放入蒜爆香。5、放入藕片翻炒至8成熟。6、倒入酱汁翻炒至汤汁变得粘稠。7、快点上盘以免藕片不脆了。糖...

准备白醋，白砂糖，盐，水淀粉，鸡粉，搅拌清水煮沸，倒入藕片，焯水食用油，藕片大火翻炒加入木耳，翻炒，倒入糖醋汁，翻炒均匀

1、准备用料。莲藕、盐、香油、葱姜、香醋、白糖、生抽、鸡精、红辣椒。2、莲藕切片用清水浸泡。3、取一个小碗加入生抽，糖，醋，鸡精，盐，拌均匀备用。4、炒锅倒油爆香葱姜蒜辣椒。5、倒入藕片翻炒片刻，然后加入调好...

藕去皮洗干净切片清水冲洗下，锅中烧油下入葱蒜炝锅，再放入藕片翻炒几下，加点水，放入糖、醋、盐翻炒均匀即可。喜欢辣些的炝锅时加个辣椒。

1.选取鲜藕500克，青、红杭椒各1个、食盐6克及花生油、白糖、白醋各适量。2.将鲜藕削皮，切成0.3厘米厚片状，青、红杭椒切成斜箍状。3.炒锅放置到旺火上，加清水500克烧开，下入切好的藕片及青、红杭椒片，焯烫30...

做法：1、藕洗净刮去皮，切薄片,迅速放入滴了几滴白醋的清水中，浸泡一会儿，防止发黑。2、把藕片放入沸水中汆水。3、迅速捞出，冲凉后浸泡在凉开水中。4、把藕片捞出沥干水分，放大碗中，加2大主料1人份藕1段辅料...

首先准备好需要用到的食材，包括莲藕、鸡蛋、猪肉末、葱姜、淀粉、料酒、盐、酱油、白糖、醋、番茄酱等。制作步骤如下：第一，在猪肉末中加入料酒、葱姜末、盐、酱油等调味料拌匀；第二，将莲藕去皮洗净，切碎成细碎的...

再准备一个碗，在碗里面加入一些淀粉，加入水搅拌均匀，水淀粉倒进锅里面用来勾芡。翻炒均匀也就可以直接装盘出锅。现在知道糖醋藕片这道菜应该要怎么做了吗？除了不要犯“一次加水”的错误外还需要牢记两个诀窍，这样才能...

糖醋莲藕的做法：食谱原料有香油、料酒各5克、花生油15克、米醋10克、葱花少许、食盐1克、花椒10粒、白糖35克、莲藕250克，糖醋莲藕配菜专区属于热菜系列，工艺的做法是炒，制作方法不是很繁琐，苹果绿天然养生专家介绍先将...