1、先将玉米去皮，切除根部，放入热水锅中2、煮熟捞出放凉备用3、在玉米上面刷一层鸡蛋液4、再裹一层淀粉，再刷一层鸡蛋液5、最后裹一层面包糠6、起锅烧油，油温五成热，下入锅中7、炸至外表金黄酥脆捞出...

爆米花玉米的作法1玉米清洗，擦拭水分，油倒进玉米拌和匀，使玉米匀称地沾上油2玉米倒进锅中，文火加温，盖好外盖3过十多分钟，苞米刚开始爆花，有很弱的爆掉的响声，用全透明盖得话，能够见到米花在锅内四...

1、食材：玉米粒适量、咸蛋黄3个、煎炸粉适量、油适量、黄油少许、糖适量、盐少许；2、玉米粒解冻焯水，沥干水分备用。3、取一只大碗，倒入煎炸粉（淀粉也行），趁热让玉米粒滚满煎炸粉。4、分多次把玉米加入碗中滚粉，...

油炸玉米粒做法如下：食材准备：具体步骤：玉米粒裹上淀粉。裹完淀粉放入碟子中。将油烧至6分熟。放入玉米粒，炸至金黄色捞出冷却。出锅，装盘。

香酥玉米粒的做法：老玉米洗净，放入白糖水中大火煮开转中火煮上半小时，至玉米稍变软即可，里面有硬心可以忽略将煮好的玉米粒沥干水分后放入冰箱冷冻时冷冻一晚将冷冻后的玉米粒解冻晒干晒干后的玉米粒下油锅炸酥即可...

套炸玉米做法如下：主料：玉米粒300克、咸蛋黄100克个辅料：淀粉100克、料酒（10ml）、油50ml步骤：1、在咸蛋黄中加入料酒，上火蒸10分钟至熟。2、用勺子将蒸熟的咸蛋黄碾碎，碾成细末。3、将淀粉倒在玉米粒上，和匀...

做法：1、玉米粒洗净，待用2、将玉米淀粉放入盆中，再放入玉米粒，搅拌和匀待用。注意，没加水哦。熟咸鸭蛋黄用调羹压碎至碎末状待用。3、炒锅置旺火上，放入色拉油，待油七成热时，放入玉米粒油炸。约两分钟后，将...

1、食材：新鲜的玉米粒一盘、面粉半斤、牛奶一瓶、植物油小半桶、白砂糖小半包。2、玉米粒剥下来放入盆中，倒入适量的牛奶，再加入适量白砂糖，都不要太多了，尽量少一点。然后将面粉倒入一个干净的空盆里面，面粉可以放...

香炸玉米粒食材200克玉米粒儿、5克淀粉1个蛋清儿适量辣椒、蒜、葱花做法：1玉米裹淀粉，再均匀裹上蛋清儿2锅里放比平时炒菜时两倍量的油，中火烧热锅里的油6成热，放入玉米粒儿，炸至金黄，捞出沥干3锅...

采用面粉：玉米淀粉＝3：1的比例，给玉米粒“穿衣”，面粉里放少许盐。将煮熟并沥干水分的玉米粒均匀裹上一层面粉和玉米淀粉。起油锅，因为玉米粒已煮熟，所以这次需要热油下锅，大约八成热，倒入穿好衣的玉米粒，炸...