1、材料：冻鲅鱼2条、十三香50克、葱、蒜适量、干红辣椒4个、八角2粒、醋30克、姜丝适量、料酒适量、白糖适量、盐适量、花椒粒适量。2、鲅鱼去头去内脏，清洗干净，在两面斜切几刀备用。3、把鲅鱼切段，然后放到干净无...

锅中入油，油量以能没过黄花鱼为好。把黄花鱼挤干水分，逐条入锅炸制金黄捞出，待油温再次升高后，把黄花鱼入锅复炸一次。使其酥脆后捞出控油。高压锅中加入除番茄酱以外的调料，加水没过黄花鱼。黄花鱼身上加上番茄酱，...

1、鲫鱼洗净，摆上薄薄一层面粉。2、下热油中煎成两面金黄色。3、葱切段，姜蒜切片。4、用料酒，生抽，白醋，盐，白糖调成汁儿备用。5、将葱姜蒜平铺在高压锅底部。6、放上煎好的鲫鱼。7、倒入调好的汁儿，加水...

高压锅焖酥鱼的做法：准备材料：沙丁鱼700克、大葱2棵、蒜1/2头、姜4片、酱油40毫升、盐5克、白糖5克、清水200毫升、米醋15毫升1、去头、肠等，清洗干净，用一勺料酒、一大勺酱油，3克盐，少许的葱姜，腌渍30分钟。

方法/步骤1.小黄花鱼去头尾和鱼鳍清洗干净。2.小黄鱼收拾干净以后裹蛋液炸一下（这样做好的焖酥鱼肉不会碎了）3.葱姜蒜花椒大料放入一个碗里，酱油，黄酒，醋。白糖，盐。4.电压力锅里加水将水烧开，水开后加入...

高压锅焖酥鱼的做法如下：工具/材料：小黄花鱼，香醋，白糖，酱油，五香粉适量，干红辣椒2个，八角1个，香叶2片，桂皮1小段，黄酒30克，油，炒锅，淀粉，刀，高压锅，水。1、首先准备出适量的小黄花鱼，将小黄花鱼的头...

做法一1、把所有调味料放入洗干净的鱼干里，喜欢吃辣的，可以放些辣椒酱，还有放花生油，刚才写调味料时忘记写花生油啦，，，腌制半小时。高压锅焖鱼干22、鱼干腌制好后，放高压锅铺好，，西红柿切片，放...

做法1、带鱼中段用刮去鱼鳞去肠洗净，用纸巾擦干，然后切3厘米长段备用。（一定要擦干，直接影响鱼皮的口感）2、不粘锅，置炉上开大火，放油3大匙，油热后放入鱼块，两面煎黄捞出。3、原锅留油，调中火放入八角...

五香酥鱼的做法准备一锅玉米油，炸鱼请点击输入图片描述小黄花鱼，买来去头去内脏，洗净后厨房纸吸干水分。这一步不能省略！不用纸的话，也可以自然晾干，总之不能带水下油锅。想毁容的可以不听话😹请点击输入...

做法1、我们首先就是将咸疙瘩头切成长条。2、然后将鲫鱼处理清洗干净了，将水分沥干了。3、在锅里面倒入适量的油，等到油温到7、8层熟的时候，就将鲫鱼煎到两面金黄。4、然后在高压锅里面放上一半的咸菜，将煎好的鲫鱼...