如题，我想知道:肯德基里的香辣鸡翅怎么做

如题，我想知道:自制肯德基香辣鸡翅的家常做法大全怎么做

2.按比例（炸鸡翅、鸡腿：料：水：肉＝2:10:100；炸鸡米花、鸡柳：料：水：肉＝2.4：30：100）将腌料与水称量后混拌均匀，再加入到鸡翅中，使腌制液与鸡翅充分接触，若有比较结实的塑料袋，可将鸡翅与腌制液放入袋...

做法：1、准备适量的鸡翅和小鸡腿，两面切花刀，清洗干净，沥干水分。放入碗里面加姜片、盐、料酒搅拌均匀，腌制10-20分钟入味。另外准备一小碗的玉米淀粉，一小碗的面包糠，一小碗的鸡蛋液。2、腌好的鸡翅先沾上玉米淀粉，...

肯德基炸鸡翅做法一食材鸡翅、鸡蛋、料酒、生抽、蚝油、五香粉、淀粉、姜末、面包糠步骤1.鸡翅冷水焯水。2.鸡蛋打入碗中，搅打散。3.用料酒、生抽、蚝油、五香粉、淀粉、姜末腌制30分钟。4.将腌好的鸡翅裹上鸡蛋糊。

做法步骤：1，鸡翅洗净后，鸡翅两面各切两刀，加入腌料，搅拌均匀，腌制1小时以上（有时间的就多腌制一会）2，面粉，淀粉，和炸鸡粉混合均匀成裹粉，让鸡翅裹均匀地裹上，然后把裹粉的鸡翅放入清水里浸泡2s，拎起沥干水分...

炸鸡翅的做法传说中肯德基的香酥炸鸡制作方法一）腌制过程：1）将原料完全解冻后、完全沥干待用。2）部分油炸原料需改刀，在表皮上轻划几刀。（如：鸡大腿、翅中等）3）放入预先调制好的腌渍料中，（鸡块：腌料：...

自制肯德基的炸鸡翅做法：食材：鸡翅根10根、炸粉250克辅料：盐1勺、姜5克、葱5克、鸡精1克、腐乳汁30克、料酒10克、油1000克、番茄沙司20克。1、鸡翅根浸泡，反复冲洗去除血水备用。（可以用鸡翅，鸡腿）2、用两根...

炸肯德基鸡翅的做法肯德基炸鸡翅香味主要来自羊油，在色拉油里放一块羊油，出锅时的'香味和肯德基一模一样！下面是具体做法，为大家图解。材料做法步骤1.鸡翅解冻，扎孔，加姜片、盐、料酒、黑胡椒腌制1小时。然后打个...

做法鸡翅表面划几刀，泡水20分钟后反复冲洗（可以去除肉内的血和杂质）。加入辣椒粉，盐、蒜茸、黑胡椒碎、黄酒／料酒腌制30－60分钟。将面粉，生粉，泡打粉，盐，白里香，黑胡椒粉，炸蒜碎混合均匀。将腌好的鸡翅放到...