3克清炖鸡腿的做法1.准备好鸡腿。请点击输入图片描述2.鸡腿冷水下锅，煮至水开，同时放入两片姜去腥。请点击输入图片描述3.将鸡腿捞出，放入葱姜蒜，花椒和大料，还有干辣椒、香叶、桂皮。请点击输入图片描述4.倒...

1、鸡腿洗净、用烧开的水紧一下。2、葱、姜、蒜、大料、干辣椒、鸡腿放入锅中，加入热水，啤酒（根据自己口味加入），大火炖，放盐，酱油。3、另备锅，放入少许油，倒入白糖，炒糖色。糖色炒好后倒入炖鸡腿的锅中。4...

1.选用琵琶腿洗净备用。香菇去蒂洗净2.玉米去皮去须洗净切段，胡萝卜洗净切滚刀块3.先将香菇平铺在锅底，将鸡腿放在香菇上4.放入玉米，加姜片、香葱、料酒、足量的水。5.盖上锅盖炖五十分钟。此时放入胡萝卜、盐，再...

【清炖小鸡腿】原料：小鸡腿、葱、盐、生抽、糖、橘子皮、姜。做法：1、鸡腿放入锅中，加入适量凉水，煮一会，然后把汤倒掉。2、锅中加入清水，放入姜片、葱以及橘子皮，再放入一点酱油。3、大火转开后转小火，炖熟小...

1.鸡腿用水洗干净，并浸泡一下去血水，然后在上面划几刀，方便入味；2.把鸡腿放入盘中，加入姜片、大葱，生抽2勺、料酒1勺、白胡椒粉半勺，冰糖少许，老抽1勺，用手搅拌均匀，并给鸡腿按摩一下，让它更易入味；3.鸡腿...

一、清炖鸡腿作法一食物：鸡翅750克、平菇100克、苞米200克、红萝卜(红)50克、食用盐3汤匙、姜20克、小香葱50克、米酒50ml、水1500ml。流程：1.采用琵琶腿清洗预留。平菇去蒂清洗2.苞米削皮去须清洗切条，红萝卜...

做法步骤1、鸡腿冲洗干净放入水中焯至表面变色捞出用冷水冲凉；2、汤锅内放入适量的清水，放入焯好的鸡腿。3、放入生姜片和葱段，倒入2汤匙酱油。4、加入1汤匙老陈醋，大火烧开，转中小火慢炖。5、煮至鸡腿变软，肉皮...

如题，我想知道:家常清炖鸡腿怎么做好吃又简单,做法图解

做法：1、鸡腿洗净，用花椒、姜片、葱结、绍酒、精盐腌渍片刻。2、将腌渍过的鸡腿上笼蒸约15分钟取出，拣去葱、姜、花椒。3、炒锅上火，倒入油，烧至七八成热时，将鸡腿投入炸呈金黄色，捞出装盘，撒上花椒盐即成。四...

炖鸡腿放调料又香又好吃的具体方法步骤如下；食材：大鸡腿6个，啤酒2罐，料酒1汤匙，葱花、姜丝适量，大料2个，花椒20-30粒，香叶3-5片，冰糖8-10粒，盐适量，生抽2汤匙。具体做法：1、大鸡腿多泡上一会儿，用清水...