6.锅内加水烧开后放入少许盐(2g),再把切好的豆腐放入煮,等锅内的水再次烧开后继续煮20秒左右,捞出控干水分。7.锅内倒少许油,煸香姜丝和蒜瓣。8.把沥干水分的豆腐放入,稍稍翻炒下。9.倒入第五步骤中调好的...
1.将干豆腐切成1厘米宽、5厘米长的条,然后放入水中略煮,喜欢吃嫩嫩的感觉,就多煮一会;2.尖辣椒切片;3.炒勺内放油烧热,下入葱姜末煸炒变色;4.下入干豆腐煸炒.5.加料酒、酱油、精盐、白糖、老汤200克;6.待...
如题,我想知道:红烧干豆腐的做法
红烧豆腐干的做法:1、豆腐干切成三角形,红椒切片,小葱切葱花;2、锅中倒入适量油,油烧热后,放入豆腐干,煎至两面金黄,再加入酱油、白糖、盐,然后倒入适量水,焖煮5分钟;3、加入红椒翻炒至断生,撒上葱花即可。小...
红烧干豆腐:将干豆腐切成小块,用油炸至表面变黄,加入调味料和水煮至软烂即可。麻婆豆腐:将干豆腐切成小块,加入肉末和豆瓣酱炒香,最后加入调味料和水煮至软烂即可。蒜泥干豆腐:将干豆腐切成小块,加入蒜泥和调味料炒...
1、凉拌豆腐干:将豆腐干切成细丝,加入蒜末、香菜、生抽、香醋、香油等调料,拌匀即可。2、红烧豆腐干:将豆腐干切成块状,锅中加油烧热,放入姜片、蒜末炒香,加入豆腐干翻炒,加入老抽、生抽、糖、料酒,加水炖煮,...
红烧豆腐的做法:材料:豆腐4块丶香菇2朵丶红萝卜丝15公克丶芹菜段20公克丶油2大匙丶水200克调味料:酱油1大匙丶酱油膏1大匙1丶豆腐洗净沥干丶切厚片,备用。2丶热锅,加入2大匙,再将豆腐放入锅中,煎至两面微...
红烧肉炖干豆腐的做法1.五花肉洗净,然后切小块,入水去掉浮沫2.干豆腐切条状3.葱花炝锅4.放入五花肉,加入酱油,红辣椒,糖炒5分钟5.然后加入清水炖15分钟6.将干豆腐放入锅中,加入八角,香叶,炖制10分钟,...
其次是红烧豆腐。这道菜色泽红亮,味道浓郁。将干豆腐切成大小均匀的块,用油煎至两面金黄,然后加入生姜、大蒜、酱油、糖、料酒等调料炖煮至入味即可。最后是凉拌干豆腐。这是一道清爽开胃的凉菜。将干豆腐切成细丝,焯水后...
红烧干豆腐的做法步骤33.锅放油烧热放入一勺豆瓣酱炒香红烧干豆腐的做法步骤44.放入切好的姜蒜,糖炒均匀加入一碗高汤或开水红烧干豆腐的做法步骤55.放入干豆腐,炖五分钟红烧干豆腐的做法步骤66.调入适量老抽,盐,...