家常炖鸡腿的简单方法如下:1、食材准备:鸡腿3只;生姜1片;葱段;淡味酱油2汤匙;老陈醋1汤匙;食盐。2、鸡腿冲洗干净放入水中焯至表面变色捞出用冷水冲凉;3、汤锅内放入适量的清水,放入焯好的鸡腿。4、放入生姜片和...
步骤:1、放入所有调味料。2、腌制入味八小时。3、放入锅中煎制两面上色。4、鸡腿煎好皮朝上。5、放入葱姜和大料,添入开水。6、大火烧开,中小火炖。炖制八成熟,放入精盐和鸡精调味。7、大火收汁即可。8、完成,好...
家常炖鸡腿的做法如下:主料:土豆1个、鸡腿4个。辅料:葱1颗、姜1块、花椒1匙、八角3颗、油3勺、盐1勺。1、鸡腿洗净剁小块备用。2、葱、姜、八角、花椒备用。3、热锅冷油,油热加入葱、姜、花椒、八角炒香,加入...
如题,我想知道:炖鸡腿的制作方法
炖鸡腿的家常做法:所需食材:鸡腿3-5个、大葱适量、生姜适量、料酒适量、食盐适量、香料适量、酱油适量、冰糖适量。制作方法:1、鸡腿洗净,处理一下。2、放入锅中,加水漫过鸡腿,加入大葱生姜料酒,煮开,约5分钟。3、...
家常炖鸡腿的方法:用料:鸡腿一只、土豆一个、香菇5-8个、黑木耳5-6个。步骤:1、鸡腿一个,买的时候卖家帮我切好了。拿回来泡水,泡二十分钟左右。2、土豆和香菇切好,黑木耳洗净泡水。3、用手按压鸡肉,把血水洗...
家常炖鸡腿的简单方法如下:材料准备:鸡腿、油、葱、生抽、老抽、白糖、盐、香油、料酒、姜、蒜、锅、铲子、盘子、碗等。1、鸡腿洗净表面划2刀。2、入开水焯一遍捞出备用。3、葱姜蒜备用。4、炒锅放植物油烧热,放入...
琵琶鸡腿炖土豆土豆是一道简单的家常菜,土豆吸足了鸡肉的香味绵绵的很好吃。土豆,别名叫马铃薯。土豆营养价值很高,是抗衰老的食物。经常吃土豆的人身体健康,老得慢。话不多说,好吃又最简单的琵琶鸡腿炖土豆具体做法如下:一、用料:...
家常炖鸡腿的方法如下:主料:鸡腿1个。辅料:葱姜蒜适量、八角1个、红烧酱油适量、盐适量、食用油适量、料酒少许。1、鸡腿洗净打水焯,在切开几刀让糖汁进去。2、起锅加热放油,放入葱姜蒜八角炒出香味。3、再放红烧...
炖鸡腿放:葱、姜、蒜、大料、盐、鸡精、干辣椒、啤酒、白糖、酱油、食用油等调料。炖鸡腿是一道家常菜,将鸡腿腌制后放入锅中炖煮即可食用。制作简单,口感鲜嫩。炖的鸡腿肉质特别软烂,保留一点汤汁,吃剩的鸡腿可以烩...