4、蒸锅里大火烧水，烧开后把分装好的面糊放进锅中，（一定要沸腾状态再放面糊）大火蒸12分钟，中途一定不要掀盖不然会开不了花。蒸好后关火，不掀盖闷5分钟。就可以开始享用啦紫薯发糕用料：中筋面粉180克、紫薯(...

如题，我想知道:发糕怎么做,我想学

详细做法如下：第一步：一般买的红枣干都比较大块，如果是比较干的红枣干呢，就直接用手掰成小块，如果湿的不好掰，就用刀切。掰好之后清洗一下表面的灰尘，然后控水备用。第二步：准备一个大盆，加入300毫升的温水，然...

1、原料：富强粉500克。馅糖50克、老酵75克。白糖500克、猪油300克、蜜桂花10克、芝麻面50克、苏打10克。2、发面。面粉置案上，刨一凹坑，先放入饴糖和水，用力揉和均匀，再加老酵于其中，又揉。揉匀后，放入缸...

如题，我想知道:大米发糕如何制作?

南瓜发糕的做法步骤space点击查看大图请点击输入图片描述1.准备所需食材。space点击查看大图请点击输入图片描述2.南瓜泥中加入白糖搅拌至融化。space点击查看大图请点击输入图片描述3.加入水和酵母搅拌均匀。space点击...

白面发糕的做法步骤1准备材料！白糖倒进小盆。面粉和酵母放大盆。2用少许开水冲开白糖3再用凉水兑入白糖水，使糖水摸上去基本没温度。4面粉和酵母搅拌匀5将糖水缓慢倒进面粉中，边倒边搅拌。6搅拌成不成团...

家常发糕材料100g面粉，2个鸡蛋，200ml热水，200ml冷水，3勺白糖做法1、把面粉倒进一个很大的铁碗里，最好可以放下一只鸡的那种。2、热水和白糖倒在一起然后白糖融了以后倒进面粉里，一直搅拌。3、把鸡蛋打到面粉...

接下来就说一下这道玉米发糕的具作步骤，首先需要准备的食材有：玉米粉200克，面粉100克，酵母一勺，白糖两勺，鸡蛋两个。制作步骤：1、先把200克的玉米粉倒入面盆中，加入开水去烫一下，全部都烫成面疙瘩，直到没有...

面就发的差不多了，看看有原来的2-3倍大吧。13.然后放到锅里蒸，先大火烧开，再改中火蒸三十分钟吧。14.看看这就是蒸好的发糕了。15.由于帘子上放了屉布，倒扣很容易就脱模了，切成小块。16.装盘...