做法：新鲜牛尾斩段，洗净，飞水；甜芋洗净去皮切块；慢炖锅中加足水，放入牛尾，生姜几片，大蒜一瓣（稍稍拍松），慢炖4～6小时；加入甜芋，无花果，续炖30分钟，加少许盐调味即可。3、地锅炖牛尾汤的做法原料：牛尾80...

1-1、牛尾延骨节分割成段,用冷水浸泡去血水1-2、山药去皮切块,加入飞过水的牛尾、姜、一勺料酒、足量的热水煮到沸,打去浮沫1-3、转文火煲3个小时,直到汤变浅白,牛尾软烂,最后加枸杞滚煮10分钟1-4、喝的时候...

1、牛尾用流水冲洗干净。2、锅里加入凉水、将牛尾、葱、姜片、料酒放入锅中大火煮开。3、煮开、煮出血沫关火。4、用温水把表面的血沫洗干净。5、砂锅里加入凉水、先小火煮五分钟左右，再大火煮开。（这样烧是防止砂锅...

吃法也是多种多样，如红烧牛尾，香辣牛尾，萝卜牛尾汤，秘制牛尾煲，云豆牛尾汤，滋补牛尾汤，酱香牛尾等等，下面介绍下两种牛尾汤的做法：方法一滋补牛尾汤：1主料：牛尾500克，当归3克，黄芪3克，党参2克，枸杞子2克，...

牛尾汤里面还可以添加白萝卜，需要准备一些白萝卜，牛尾以及料酒，盐，先把牛尾剁成段状，然后再用清水浸泡6个小时，中途需要换水2~3次，牛尾泡好后冲洗干净，放到锅中加入一些料酒煮开，然后再继续煮5分钟，水分沥干，用...

做法：1.牛尾洗净，切成小段，焯水后备用。2.陈皮用温水浸泡半小时，刮去表层的白色，洗净后备用。3.茯苓洗净，泡软备用。4.红枣洗净，去核备用。5.南北杏泡水泡软备用。6.莲子剥去外壳，洗净备用。7.将炖锅...

牛尾汤的做法食材:牛尾山药胡萝制作步骤:1、牛尾切块,用清水浸泡牛尾4个小时去血水;2、把牛尾放入煮锅,加入足量的清水和姜片,加入适量的料酒;3、大火煮开,撇去浮沫,把牛尾和汤倒入压力锅中;4、盖上盖子大火烧开转小...

做法1、牛尾洗净斩成5厘米长的段，入沸水中汆2分钟汆去血水。另起净锅入牛尾段，下入杂菜料，加番茄酱，调入红酒、上汤、白糖、鸡精，盖上盖小火煲3-4小时至牛尾熟烂(汤剩下约500克)。2、将锅中的杂菜料拣出弃用...

牛尾汤的好吃做法二材料牛尾巴一根，山药二根，人参一根，姜一块做法1、牛尾延骨节分割成段，用冷水浸泡去血水2、山药去皮切块，加入飞过水的牛尾、姜、一勺料酒、足量的热水煮到沸，打去浮沫3、转文火煲3个...

清炖牛尾汤的制作方法是怎样的？制作清炖牛尾汤的原材料：牛尾1000克，胡萝卜250克，莴笋500克，大葱10克，姜10克，盐10克，味精8克，料酒15克。做法：1牛尾用小火燎去残毛，表皮烧至贷、黑色，放入凉水中泡软，用...