1、材料:虾仁150克、水淀粉20克、番茄酱50克、白砂糖25克、料酒10克、油50克、精盐2克。2、将虾仁放入微波炉中,调至低火转2分钟解冻,然后用清水洗净,加入少许盐、料酒腌片刻。3、将锅置火上,放色拉油,待油烧至六成热时,放入虾仁,见虾仁转色将熟时捞出沥油。4、锅内留底油,放入番茄...
番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
简单难度 番茄酱大虾的做法步骤 请点击输入图片描述 1 虾洗净,用牙签在虾背处挑出虾线。请点击输入图片描述 2 油烧热,葱姜爆锅,加入虾翻炒至变色,加少量水。请点击输入图片描述 3 小碗中加水,加适量玉米淀粉、番茄酱、糖拌匀。请点击输入图片描述 4 虾炒变色后,加入调好的汁,翻炒浓稠出锅。
番茄酱2勺(La doria番茄酱)姜丝适量 蠔油1勺 盐适量 油适量 料酒小半勺 番茄大虾的做法步骤 space 点击查看大图 1.大虾去头,用剪刀快速开背,去掉虾线,洗净晾干水,切好姜丝待用😄space 点击查看大图 2.放蠔油,料酒,盐油腌15分钟😍space 点击查看大图 3.番茄(选择熟点的)...
1小勺 番茄大虾的做法 1.大虾清洗干净,挑去虾线减去虾须,葱姜剁成末备用 请点击输入图片描述 2.番茄清洗干净,用滚开热水烫番茄表皮,并浸泡半分钟 请点击输入图片描述 3.大虾里加入1小勺盐、1小勺白酒、葱姜末,腌制20分钟,烫好的番茄剥皮 请点击输入图片描述 4.去掉蒂部,切成块备用 请点击...
原料准备:1. 鲜虾:选择新鲜的大虾,去头去壳,保留虾尾。2. 番茄酱:可以使用市售的番茄酱,也可以自制番茄酱。3. 调味料:大蒜、生姜、洋葱、盐、糖、料酒、鸡精等。4. 其他辅料:葱、青椒、红椒等可以根据个人口味适量增加。步骤:1. 准备材料:将大蒜切末、姜切末,洋葱切丁,葱切段。青椒...
1. 将大虾剥壳去虾线,洗净后用盐、料酒腌制10分钟。2. 热锅冷油,加入大蒜和小洋葱炒香。3. 加入胡萝卜、青椒翻炒片刻。4. 放入腌制好的虾,炒至变色。5. 倒入适量番茄酱,加入一定量的水,调入适量的盐、鸡精、生抽和糖,搅拌均匀。6. 煮开后转小火焖煮5分钟左右,让大虾更入味。7. 最后...
1、主料:大虾300g、番茄酱100g、大蒜30g、白糖50g、油适量、盐适量、面粉适量。2、大虾放点盐,料酒稍微腌一会,亨氏番茄酱,大蒜备好。3、锅里放入花生油,烧热。4、把干面粉倒入腌好的虾里。5、把虾均匀的沾上干面粉。6、放到油里炸至金黄,捞出备用。7、锅里放油,加入蒜米烹香。8、加入...
原料:大明虾、料酒、番茄酱、生抽、白糖、鸡精、盐、花椒、葱、姜、油、香菜。做法步骤:第1步、将虾洗净后剪去虾须,从后背挑去虾线。第2步、葱切斜片,姜切丝。香菜切长段。第3步、把蕃茄酱、鸡精、糖、清水少许搅成茄汁备用。第4步、锅中加油、花椒,油热后放葱姜炒香,倒入虾翻炒,放...
1虾去黑线,清洗干净,控净水分备用。2锅中多倒油,烧至约6、7成热,投入大虾,迅速翻面,变红起酥即捞出 3锅中留少许油,下姜蒜炒香,中火,下番茄酱(约3小匙),炒出红油 4投入大虾,沿锅边烹入少许料酒、生抽(不能是深色酱油),洒入约3小匙白糖,以炒勺轻压几下虾脑,挤出红汁,大火...