步骤:1.将面包蟹洗净,用剪刀剪掉腹部笋节雌蟹则不要、内脏等杂质。2.切姜片、蒜末、葱末备用。3.锅中加入水,放入适量的姜片、葱末和料酒,烧开后将面包蟹放入锅中,盖上锅盖,大火蒸8~10分钟即可。4.蒸好后,取出面包蟹,撒上适量的盐和蒜末,淋上适量的生抽、香油和清水。5.将锅放在火...
面包蟹辣炒或者做成咖喱蟹都很好吃。清蒸做法:1、将螃蟹用牙刷或毛刷对着水冲洗刷干净(我将大夹上泥毛剪掉),放在盛器里,肚皮向上(防止蟹黄外流)。可加一点盐,味道更鲜美。2、将姜末放在小酒碗内,加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒和麻油搅和。另取一小碗,放醋待用。3、将螃蟹上笼,用火蒸...
面包蟹是可以清蒸的。步骤如下:1、将面包蟹处理干净,去掉内脏,用清水冲洗干净;2、将面包蟹肚皮朝上放入盘中,放姜丝上面;3、将面包蟹上笼,用火蒸十五到二十分钟,蒸到蟹壳呈鲜红色时取出;4、把姜末放入碗中备用,加酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅拌均匀,蘸酱即可食用。
1、先材料准备好。2、我们用刷子将面包蟹的表面刷洗干净,同时翻开底部也要刷洗干净。3、把面包蟹的肚子也仔仔细细的给它刷干净。4、接下来准备配料,把姜切片,葱切段。5、准备一个盘子,把姜蒜铺在盘子底下。6、把面包蟹放在盘子里,然后在表面撒上少许黄酒。7、把面包蟹放入蒸锅中,隔水大火蒸...
清蒸面包蟹的做法:主料:鲜活面包蟹一只(一般约750-1000G)。辅料:大蒜,葱,油,生抽等各适量。步骤:1、将螃蟹用毛刷对着水冲洗刷干净(可将大夹上泥毛剪掉)后,把螃蟹盖打开去掉腮后清洗干净,斩成几块置于盘中。2、螃蟹腿卸下后,把外壳也敲破后摆于盘中。3、大蒜一头切成碎末,葱切成...
让身体处于健康发展的水平。2、主料:面包蟹900克,葱30克,姜20克,黄酒1汤匙。将面包蟹的表面刷洗干净;翻开底部同样刷洗干净;掀开肚子也仔细刷洗干净;姜切片,葱切段;姜蒜铺在盘子底下;放上面包蟹,表面撒上少许黄酒;放入蒸锅中,隔水大火蒸约15分钟;蒸好后,取出,稍微放凉即可食用。
下面介绍清蒸面包蟹的做法供参考,首先准备材料:面包蟹一只、葱30克、姜20克、黄酒1汤匙。1、首先用刷子把面包蟹里里外外刷洗干净。2、姜洗净切丝、葱洗净切段。3、把切好的姜丝和葱段放到盘子里。4、把洗干净的面包蟹放到姜丝和葱段上面。5、把盘子放到蒸锅里,隔水大火蒸约15分钟。6、完成。
清蒸面包蟹的做法如下:1. 准备材料。首先,你需要一只新鲜的面包蟹、一些姜片、葱段、料酒、生抽、盐、糖和香油等。2. 处理面包蟹。将面包蟹刷洗干净,揭开蟹盖,去除蟹腮和蟹胃。这个过程需要一些技巧,因为面包蟹的壳比较硬。你可以用刀背轻轻敲打蟹壳的边缘,然后用手揭开。如果你不方便操作,可以...
面包蟹清蒸做法如下:主料:面包蟹。辅料:葱、姜、蒜、料酒、陈醋、糖、蒸鱼豉油。1、将螃蟹用刷子刷洗干净。2、葱姜蒜切片,留一小撮蒜切末。3、螃蟹倒放在蒸锅里(防止蒸的过程中漏掉蟹黄)码上葱姜蒜,再淋上料酒。4、大火烧开,转中火蒸15分钟。5、蘸料搅拌均匀,就可以开动了!
步骤:1.将面包蟹清洗干净,去掉内脏和腮。2.用刀将蟹脚和蟹钳掰断,放入盘中。3.将姜丝、葱丝、少量盐、米酒、鸡精加入清水中,调成腌料。将腌料淋在蟹身上,腌制十五分钟让蟹充分入味。4.将盘放入蒸锅中,用大火蒸十五分钟左右,直到面包蟹变红并熟透。5.取出盘中的蟹,倒掉汁水;再将清水...