1、准备好喜蛋和香料等食材，如下图所示：2、生姜去皮后切片，葱白去根切段，如下图所示：3、喜蛋剥壳备用，如下图所示：4、电饭煲里放入香料和生姜，如下图所示：5、把喜蛋放在香料上，如下图所示：6、电饭煲里加入生抽...

把汤汁和鸡蛋一起盛出，吃的时候把鸡蛋捞出。PS：一直用汤汁浸泡入味。

主料：鸡蛋4只调料：八角2个、香叶2片、桂皮3个、老抽2汤匙、盐1汤匙、白糖10克。做法：1、锅中水烧开。2、放入鸡蛋煮6到8分钟。3、取出，放在冷水中过凉。4、锅中放适量的水与调料。5、将鸡蛋去皮后，泡在调料...

如题，我想知道:怎么做卤蛋

下面我们准备一下配料：生姜一小块切成姜片，放入盆中，大葱一段切成马蹄片，和生姜放在一起。再抓入几粒红干椒，八角，香叶，桂皮备用。准备一个小碗，放入几粒冰糖，再准备一罐啤酒。等所有食材都准备好以后，我们开始...

快手乌龙茶香卤鸡蛋的做法步骤1首先备齐所有的食材。步骤2先把乌龙茶茶包放入壶中，倒入适量开水放凉备用。步骤3鸡蛋放到盆子里，用刷子刷洗干净。步骤4锅中倒入适量的清水，把洗净的鸡蛋放入锅中。步骤5盖上锅盖...

五香卤蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋洗净备用步骤2、冷水下锅煮熟，中火煮沸，水开转小火煮5分钟步骤3、煮熟立马捞出泡冷水，剥壳备用（不喜欢剥壳的可以把蛋壳揉碎，敲碎，使之更入味步骤4、准备好配料步骤5、下配料加...

如题，我想知道:怎么做卤蛋才好吃!

花椒1把干辣椒(可选)1把啤酒五香卤鸡蛋的做法步骤1食材：鸡蛋，花椒，卤料包，冰糖；步骤2先把鸡蛋蒸或煮熟，剥壳；步骤3放进合适大小的锅里，把配料都放进去；步骤4倒一瓶啤酒，开火煮沸，加盖转小火焖1...

我会做正宗地道卤蛋，做法如下:食材:鸡蛋、红糖、香叶、花椒、桂皮、老抽、生抽、盐。步骤:1、煮鸡蛋。2、去皮的熟鸡蛋一定要放冰箱冷藏一会，这样更好。3、.锅里放三勺老抽，加入几粒花椒，两粒八角，一小块桂皮，三...