做法1.鲜藕去皮后洗净，切成薄片，置清水中浸泡10分钟左右，捞出沥干水分；2.炒锅置旺火上，下植物油，烧至五成热时，下花椒粒、干辣椒段，用小火煸炒出香味；3.下鲜藕片、酱油、盐继续快速翻（防止粘锅）约5...

4、莲藕用皮，放开水煮中焯熟，然后冲凉水。5、把山楂酱填充到莲藕的孔中，我是用裱花袋装上山楂酱挤到里面的。6、填满山楂酱的莲藕切薄片，装盘，淋上糖桂花腌制1小时即可。小提示：1、做山楂酱的.时候，可以多放些...

酸莲藕是广西的小吃一部分，下面来看看腌制酸莲藕的方法：做法原料:藕250克,盐,白醋,红绿辣椒,蒜,味精,花椒,白糖,油做法:藕去皮,切成薄片,泡在水中。锅内水烧开,将藕片倒入水中焯三分钟左右捞出。捞出后浸入凉水中。

1、今天要教大家的是一道糖醋藕片的制作教程，做法很简单，做出来酸甜开胃，香脆爽口。先来把做糖醋藕片用到的材料准备一下，准备一节莲藕，如果吃的人比较多，那就准备两节，或者是更多一点。再准备半个红椒，三瓣大蒜，...

1.莲藕洗净削皮切片，厚2~3mm,浸泡于清水中去除它的淀粉之外，还要浸泡在醋水里腌制15分2.水芹、红辣椒、青辣椒、水梨、栗子、大枣切丝3.把所有的酱料放在果汁机里打成酱备用。4.腌制后用漏勺捞起沥干水份。5.用汤勺把...

1、莲藕洗净，去皮切成薄片，用凉水冲洗净表面的淀粉质，用一茶匙细盐腌制5分钟。2、准备400克温开水，放入2大匙白砂糖，搅拌让糖融化。3、再放入白醋1大匙混合均匀。4、当水变凉后，放入切细的红椒丝。5、再将盐浸过...

腌制藕片的做法：1、准备食材料。最好选用新鲜的莲藕，藕一定要当年新出的藕。有个方法可以鉴别，一般有尖头的藕都是当年出的，皮去掉后藕有晶莹感；2、将藕片在开水中迅速汆烫一下，取出过冷水后沥干。藕去皮，切薄片。

莲藕腌制咸菜的制作方法：用料：藕2节、蒜5瓣、姜3片、八角2个、酱油半碗、醋适量。具体步骤：1、准备好藕和蒜，藕削皮，蒜剥好。2、藕切滚刀块，不要切太大，不然吃起来不方便；蒜切片。切几片姜，备好两个八角。

胭脂莲藕的做法材料：-莲藕：500克-紫甘蓝：1/4个-白醋：适量-白糖：适量-盐：适量-凉开水：适量步骤：1.准备莲藕：将莲藕去皮，切成薄片。放入开水中焯烫2分钟，然后捞出过凉水，沥干水分备用。2....

材料：食材：黑加仑、白糖、盐、白醋、水、雀巢黑加仑味的果维制作方法：把莲藕洗干净之后去皮将莲藕切片，然后再行冲洗，注意莲藕一定要清洗干净将切好的莲藕片放到开水当中浸泡1分钟左右把开水中的藕片放到凉水当中降温...