一、第一步将猪肝用清水洗净切成薄片放一旁备用，如下图所示。二、然后依次加入白糖，盐，料酒还有水豆粉，用手抓一下搅拌均匀。三、然后用菜刀将之前准备好的泡姜，泡椒，蒜切丝备用，如下图所示。四、接着将切好的香料...

第一步，买好猪肝、蒜苗、泡椒、蚝油、生抽、料酒、老抽、胡椒粉、淀粉、盐、泡姜、小米辣和葱姜蒜。第二步，将猪肝洗好切片了，蒜苗切段，泡姜切丝，小米辣切段，葱姜蒜切段。第三步，猪肝加生抽、蚝油、料酒、老抽、...

泡椒猪肝食材：猪肝，泡椒，泡姜，蒜片，大葱段！猪肝切片，放清水里加一勺盐浸泡半个小时，多清洗几次用厨房纸吸干水分。腌制猪肝：一勺生抽+一勺料酒+一勺淀粉+一勺豆瓣酱+适量胡椒粉腌制半个小时！做法：1、油热下...

1、首先准备好食材。2、然后猪肝切片，泡椒切丝。猪肝切好以后用酱油红薯淀粉拌均匀。3、接着倒入菜籽油烧热以后放入猪肝炒熟。4、下一步将炒熟的猪肝起锅装盘。5、最后倒入泡椒炒匀，再倒入猪肝炒匀即可。6、成品图如下。

泡椒猪肝的四川做法如下：主料：猪肝半副，泡椒6个，泡生姜2块，蒜苗7根，蒜4瓣，花椒10粒。1、猪肝切片，用面粉反复揉搓和冲洗几次，再用清水浸泡半小时，充分浸泡出血水。泡净血水的猪肝，才能充分去腥。2、泡过水的...

1、准备的食材有：新鲜的猪肝、泡辣椒、生姜、大蒜、大蒜叶等。2、把准备好的猪肝改一下刀，切成薄片装入碗中，倒入清水，把猪肝的血水清洗干净。3、把清洗干净的猪肝拧干水份，装入碗中腌制一下：放点盐，放点料酒去腥...

成品泡椒的用法主要是用来作为佐料,可以直接用来炒菜,也可以放在面条里作为调料使用,下面我就分享一个泡椒炒猪肝的做法。【菜名】:泡椒炒猪肝【配料表】:猪肝半斤,泡椒100克剁碎,泡椒3个切马蹄形,嫩姜100克切马蹄形,大葱2根切马蹄形...

今天教大家做一道家常菜——泡椒猪肝。泡椒猪肝最好吃的做法，香辣酸爽又开胃，下酒下饭，一定要学会，一起来学习看看吧！需要准备的食材有：猪肝、芹菜、野山椒、小米椒、生姜、蒜子1.将猪肝洗净后切成片，放入清水中反复...

1、准备猪肝一块，泡椒，泡姜，蒜头，青椒。2、猪肝切片，冲洗干净，加入生抽，盐，糖，料酒，鸡精，生粉抓拌均匀腌制。3、锅里热油，放入蒜片爆香。4、大火，加入猪肝快速滑开。5、加入切好的泡椒，青椒。6、快速翻炒...

泡椒猪肝做法是一道色香味俱全的地方名菜，属于川菜系。香辣诱人，鲜嫩可口。食材准备：猪肝400克、泡野山椒5克、泡姜5克、糖醋蒜一只、美人椒、西芹各两根先把猪肝切片，再把切好的猪肝放入凉水盆中泡去血水，再用手挤...